Pan Pan Pan

イギリスでの日々の生活、気になるニュース、自家製酵母パンのこと書いてます。

健康

大台に乗ったオット

朝6時半過ぎても薄暗くなってきました 朝晩の冷え込み厳しくなって昨日から冬コート登場です。 体重計 バスルームにある体重計、いつも棚と壁の隙間に立てかけているのに ここ数週間戻しても戻しても気が付くとバスルームのど真ん中に鎮座している。 息子君…

血糖値が上がらない食べ物、ホント⁉️ウソ⁉️

枯れ葉が落ち秋らしくなってきたロンドン 朝晩の冷え込みが厳しくなってきました。 日に日に日照時間が短くなっているのを感じます。 日本の秋冬のように美味しいものが沢山あれば暗い冬も楽しく過ごせそうですがイギリスには季節の食べ物がありません(涙)…

ケトジェニック 約2ヵ月経過

小麦粉不使用パン 糖質1枚当たり3g未満 ケトジェニックダイエット を始めて約2ヵ月経過しました。 ちょっと振り返りたいと思います。 ケトジェニックダイエットを始めた理由は5月に受けた血液検査の結果で血糖値が高かったことを7月にオンラインで見て知った…

虫歯は食事で治せる

youtu.be アメリカの医師、ケン・ベリー医師 オーストラリア人歯科医とのインタビュー 食生活を改善すると虫歯が治るなんて驚きました! その他にも歯に関して知らなかったこと色々学べました。

ワクチン4度目

Hi 日本では既に4度目のワクチン接種が開始しているようですが イギリスではまだ医療関係者もしくは持病のある人のみのようです。 ワクチン接種必要か… 3度目まではほぼ疑問も感じず接種したわけですが感染状況も落ち着き新たな変異型が出てきたニュースも…

コレステロール 悪玉は本当に悪?

わずか10日ロンドンを離れていただけなんですが 日の出がすっかり遅くなっていてびっくりしました。 朝5時台はもう真っ暗 出勤時間の7時前はまだ明るいですがこれもすぐ暗くなってしまいそう(涙) 来月には夏時間終了ですからこれが普通なんだと思うん…

もう9月

小麦粉・砂糖不使用の低糖質パン焼きました。 焼き上がりは前回より若干高さが出ました。 パンが恋しい訳ではないのですがいつも食べてるものに飽きた時のために。 市販の低糖質パンは2個で1200円と高級品 自分で焼けば格安でいつでも食べられます。 もう9…

ホリデー中に実験

釣りバカを待つ母と息子 今朝無事帰国しました。 楽しい時間はあっという間に過ぎるものですよね。 数時間寝て溜まった仕事を整理してきました ランニング というのがホリデー中の日課ですが今回は一度も走りませんでした。 1番の理由は朝ファスティングをし…

旅行中もインタミテントファスティング

スペインでホリデー中のマモです。 旅行中って時差があったり外出してたりで 普段通りと違う時間に食事することが多いと思います 食べるものも量も時間帯も恐らく違いますよね 食べ過ぎ飲み過ぎしがちだったり。 そういう時にインタミテントファスティングで…

スペイン コロナ規制

スペインに昨日到着しました。 イギリス国内はコロナ規制ありませんが機内ではマスク着用、ひさびさマスク着用でした。 スペイン コロナ事情 ワクチン摂取3回していれば検査は不要、ワクチン完了の証明、 ワクチン未摂取の息子君だけ検査し陰性証明 スペイ…

小麦粉不使用パンを焼いてみた

ケトジェニックダイエットする前からパンはあまり口にしませんでしたけど 絶対ダメとなると食べたくなったりするものです。 食べることより好奇心が勝ったという感じで失敗覚悟で焼いた小麦粉不使用パン 糖質は2.5g/スライスとかなり低糖質 食感は弾力のある…

癌は遺伝ではない

youtu.be 19歳でステージ4 卵巣癌と診断され回復した経験を持つウィンター医師のインタビュー 癌は遺伝ではなくトラウマと食生活が大きく影響するという医師 益々ケトジェニックダイエットとインターミッテントファスティングを継続していくことに自信がつき…

猛暑の後は嵐と情報の選び方

久しぶり 近所の公園のどんぐりの木 晩夏であることを悟りちょっと寂しい気持ちになります。 なんて思っておりましたが昨日はストームの影響で気温自体は29度前後でしたが湿度が高く夜中何度も起きてしまいました。 干魃が深刻化しそうなイギリスに恵みの雨…

隠れた糖質に注意!とヴィーガンケトジェニック

ケトベーグル 倦怠感の理由 ケトジェニックダイエット4週目 倦怠感が凄く仕事を休みたいと切に思うくらいだったのが火曜日 ジムのクラス、普通は2つこなすんですが1つが精一杯でした。 翌日とにかく食べる量、特に脂質を意識して摂取したら 夕方にはだいぶ倦…

カリフラワーフラワー

ケトジェニックダイエット 絶賛実施中のマモです。 1日の糖質摂取量を20g-50g程度に抑えていますので食べられるものに限りがあります。 大好きな豆類も結構な糖質が含まれていますので避けています。 パンケーキとか恋しいわけではないのですがいつも同じ…

骨には筋トレ

寝起きは生クリームたっぷりのコーヒー 30分弱の筋トレをします。 朝食はオフィスに到着してから高タンパクなオムレツ。 朝食は糖質を避ける 朝食は炭水化物をたっぷり摂ってというのが常識でパンやご飯、シリアルなどを食べる方が多いと思います。私も子…

低糖質の薦め

低糖質食事法のケトジェニックを実践して1週間が経過しました。 www.pan-panpan.net ケトジェニックダイエット(減量の話ではありません)とは 1日の糖質摂取量を30g−50g(説によっては20g)に抑え脂質とタンパク質を豊富に摂り入れる食事法です。 果物と豆類 …

肉食で健康に

youtu.be 肉だけ食べて減量に成功し健康に暮らしている女性 “健康食”の常識が変わります。

見落されていた?!

ケトジェニックダイエット とインターミテントファスティングを同時進行中のマモです。 ケトジェニックダイエットを始めることになった経緯を書こうと思います。 ホルモン補充療法を始めたいと医師に伝えたところ「血液検査でホルモンの状態とあなたの健康状…

ケトジェニックダイエット

写真はブレットプルーフとかケトコーヒーとか呼ばれているバターやココナッツオイルなどを入れて飲むコーヒー私は生クリームを入れました。 ダイエット と聞くと減量のことだと思われますがあくまでも食事法のことです。 この食事法を実践して痩せたというケ…

インターミッテントファスティングとキートダイエット

インターミッテントファスティング を始めて2ヶ月経過しました。 体脂肪率は変わらず体重もさして変化無し 凄い元気になったわけでもなくあまり変化を感じていません。 キートジェニックダイエット ってご存知ですか? 私はつい数日前まで知らなかったんです…

7月後半と湯シャンのご利益

Plastic Free July も終盤となりました www.plasticfreejuly.org パンデミックのせいでいろんなことが棚上げ状態となってしまった2年間 環境問題もその一つですよね 私自身も環境問題どころではなくなっていて自分のことで精一杯だったように思います。 人…

オメガ3 取り過ぎに注意

オメガ3ってなんだかよく分からないけれど体によさそうなイメージありますよね。 オメガ3とは オメガ3脂肪酸は、体内のさまざまな機能にとって重要な多価不飽和脂肪酸に属しています。オメガ3脂肪酸のEPAやDHAは、脂肪が多い魚(たとえば、サケ、マグロ、マ…

肌断食 原材料は少ない方がいい

猛暑で熱帯夜のロンドン 朝3時に目が覚めてしまいました この暑さは序の口 日曜日と月曜日は34度とか想像するだけで眠れなくなりそうです。 肌断食 プラスティックフリージュライの一環として始めた肌断食、トラブル無く順調です。 紫外線の強いこの時期 い…

ばいばい シャンプー

私のシャンプーコレクション(汗) 脱シャンプー2週間 髪質が変わった感じがします、気のせいかな? 太くこしのある髪になった感じがします。 「えーったった2週間でそこまで変わる?」と思いますよね でもホントに触感だけでなく見た目もドライヤーを使っ…

何を食べても良いわけではない

インターミッテントファスティング継続中のマモです。 写真は私の朝食、リンゴを最初に食べてその後オーバーナイトポーリッジを食べてます。 8時間は何を食べても良い ということを売り文句にプチ断食ダイエット的な記事をたくさん目にしますが 食べる時間…

インターミッテントファスティング 〜タンパク質と水

4週間経過しました 夕方4時から翌朝8時までファスティング 8時から夕方4時まで食事 食事の時間は自由に設定出来るので朝食を食べない習慣の人は12時から夜8時とか 平日は10時から夕方6時で週末は起きるのが遅いので12時から夜8時とか生活に合わ…

湯シャン1週間

経過報告します。 3日目くらいまでは湯シャンマニュアルどおりにブラッシングをしてから洗ってましたがブラッシングせずに洗っている方もいると知った後はブラッシング無しです。洗い上がりに特に変化は感じないので今後もブラッシング無しで行きます。 頭…

女性の方は知っておいた方が良いこと

youtu.be ホルモン補充療法、出来る方はやった方が色々な病気を防ぐことが出来るそうです。 知っててやらない方はそれでいいと思いますが知らずにいて10年後に後悔するよりはとりあえずかかりつけの婦人科に詳しい話を聞く、自分でいろんな情報を得ること…

テンペとインターミッテントファスティング3週間

人生初のテンペ 大袈裟ですが始めてテンペ食べました。豆腐は近所のスーパーでも買えるくらい一般的になってますがテンペはオーガニックショップとかホールドフードとか限られたところでしか買えません。 オフィス近くにあるプラネットオーガニックというお…