Pan Pan Pan

イギリスでの日々の生活、気になるニュース、自家製酵母パンのこと書いてます。

2019-01-01から1年間の記事一覧

KitchenAid で餅

子供の頃 この時期 餅つき機で餅つき 丸めるのお手伝いをしながらつきたてをつまみ食い お正月にはお雑煮に おやつに焼餅 散々食べたもの 恐らく最近の日本では家庭で餅つきなんてしなくなったのではないでしょうか? 自宅で作らなくても手軽に買えますから…

起き上がれない日

過去2年のクリスマスはフランスの家族とフランスで過ごしていたおかげか 鬱鬱せずに過ごせてましたが 今年はロンドンで地味クリ 今年の冬は雨が多く クリスマスも雨 どんより天気で気分もどんより いつもは睡眠不足だろうが 風邪を引いていようがジムに行き …

ヨークシャープディング

イギリスでは サンデーローストと言って 週末に肉を丸ごとオーブンに放り込み 付け合わせの野菜も一緒にオーブンに放り込み 肉汁で作ったソース(グレイビー)と ヨークシャープディングと呼ばれる シュー皮のようなものを添え 食べます。 イギリス人ではな…

気持ちを無理矢理盛り上げて

クリスマスまで1週間足らず 全く気持ちが盛り上がらないのですが 鬱々する天気のせいで 気持ちも鬱々 そんな母の影響を受けてか 息子君まで 「クリスマス嫌い」 なんて言い出してしまって ちょっと反省し クリスマスらしいクッキー焼いてみました 苦手なパイ…

子供の成長と携帯電話

1人で登下校と携帯電話 私の子どもの頃は 小学校に入る時が独り立ちの第一歩 集団登校とは言え 親の手を離れ 1人で学校へ行き 1人で帰宅 イギリスは小学校までは親が学校への送迎をするのが一般的 保護者の許可が有れば5年生(9-10歳)から一人で学校へ行き帰…

国連気候変動会議COP25 グレタさんのスピーチ

DIRECTO COP25 | Nueva intervención de Greta Thunberg en la Cumbre del Clima スペイン マドリッドで行われている国連気候変動会議 グレタさんのスピーチ 未編集のものを探していて このビデオを見つけました。 彼女のスピーチだけではなく アフリカの少…

投票日間近 保守党の選挙ビデオ

Boris Johnson's funny Love Actually parody | Our final election broadcast Love Actually という映画をパロった 保守党の選挙ビデオ ジムで気分よく走っていたのに 一気に不快な気分になりました 投票権が無いから更にイラッ

蛇口からお湯…

数年ぶりに風邪を引いてます 2週間咳で眠れない夜を過ごして 症状が落ちついたと思ったら また新たに風邪を引いた感じで グズグズしてます。 これも更年期の症状なんでしょうか? 先週末息子君と共同製作したマドレーヌ マドレーヌのレシピはパウンドケーキ…

貴重な太陽とクリスマスツリー

久々の太陽の光 眩しくて目が開けられないくらいでしたが 顔に当たる陽の暖かさを久々に感じて 心地よかったです。 12月に入りバタバタしてます 学校も残り2週間足らず この時期イヴェントごとも多いので 余計バタバタ 今年はロンドンで地味クリスマス 3年…

国連気候変動会議COP25

12月2日からマドリッドで開催が始まった 国連気候変動会議COP25 www.newsweekjapan.jp nfccc.int この会議に参加すべくニューヨークからボートで移動のグレタさん www.bbc.co.uk 19日かかって無事到着したようです。 会議では 地球温暖化対策の国際枠組み「…

寒波と毛糸

寒波で凍える寒さだった週末 息子君、普段は被らないニット帽ですが 寒さ対策 昔のものを引っ張り出して被せました ベストとお揃いの毛糸で編んだとんがり帽子 適当に編んだ割に上手く出来たと自己満足 6年経ってもまだ被れるって驚き こんな手袋も編みまし…

Bag for Lifeはホントにその名の通り?

イギリスの買い物袋有料化から4年 イギリスは2015年から大手スーパーのレジ袋並びに 大手リテイラーの買い物袋が有料化 www.gov.uk 未だ個人営業の小売店では有料化は義務付けされていませんから 買い物に行くと袋はいらないと言わないとパックされてしまい…

息子君、ライフスキル勉強中とサンタ

「ケーキを焼きたい」 と言い出した息子君 「一人で全部やりたい」 という要望に合うレシピを検討 泡立てや湯煎などがないシンプルなもの ということでブラウニーとなりました。 見つけたレシピをメモってもらい 必要な材料を準備して さて実践! ブラウニー…

イギリス歯科事情  ~予約が取れない!~

随分前に焼いたロールパン あると便利なんですが 成型が面倒なので普段は山食とハードパンばかり イギリス歯科事情 日本の場合 どこの歯医者で治療を受けても国保や社保でカバーされて治療費の負担は3割のみ ですが イギリスはかなり事情が違います。 治療の…

新しいお店で気持ちが滅入る

以前 きゃすぴえさん が紹介?していたお店 うちの界隈にも出来ました。 見た目がユニさんみたいなんですが カタカナでメイソウと書いてある看板 www.miniso.com 日本製品のように見せて実は中国系 オープニングのイベントでは店先に白塗りに着物着た二人の…

連日の雨と異常気象

毎日のように雨が降っています。 雨量の多くなるこの時期ではありますが それにしても連日というのは異常 11月初旬にして既に最高気温10度満たないのも 異常に感じます。 ロンドンは小雨程度ですが 北部は洪水の被害が広がっているようです。 www.bbc.co.uk …

5日間が2ヶ月

またバゲットにしてみました 晴れた日曜日 日差しの入るリビングでパシャリ モデルのバゲットさんも 明るい日差しのおかげでいつもより美しく見える気がする? 離脱延期と総選挙 www.bbc.co.uk 10月31日に絶対離脱すると豪語していたボリスさん 当初の勢いは…

プラスティックなの?そうじゃないの?

昨日はガイフォークスデー en.wikipedia.org 大手スーパーで花火を売らなくなったことで www.pan-panpan.net 静かな夜を迎えると期待はしてはいませんでしたが 花火大会の打ち上げ花火と近所の道端でドンバチ 9時くらいまでには静かになっていたので 昨年よ…

ゴミの増える季節

いつも焼いてる生地をバゲットに成型してみました。 相変わらずのっぺりクープ ハロウィーンにガイフォークス クリスマスにニューイヤー ゴミが増える季節 毎年この時期から年明けにかけて 花火がドンパチ煩いんですが 今年から大手スーパーでの販売を中止 w…

いつまで延期?

何がなんでもEU離脱する! と宣言していた首相ですが 来年の1月末まで延期となりました。 2年以上合意に満たないものが3ヶ月で合意になるとは思ませんが。 しかも12月に総選挙をやるなんて言っていますから 更に1月末の離脱は困難になるのではと予測します。…

冬時間と飲料水

日曜日から冬時間変わりました 更に夕暮れが早くなります(( ;∀;) 今年最後のハーフターム 毎日のお弁当作り サンドイッチと巻き寿司で乗り切りました~ 土曜日に立ち寄ったコーヒーチェーン店 以前は無かった無料飲料水のサービス 設置場所が正面から見え…

裁判かそれとも....

前回の続きです www.pan-panpan.net 前日に申し込んだタックスフリーチャイルドケア 何か間違えたのか 他にチャイルドケアのサポートなど受けていないし こんなことになるなら申す込みしなければ良かった! そんなことが頭の中をぐるぐる 裁判となれば 弁護…

テレビドラマが現実に

金曜日の午後3時 携帯電話が鳴った 電話に出ると機械的な音声で 「税務署からの電話です、接続するならダイヤル1を押してください」 と。 昨日、TAX FREE CHILD CAREを税務署のサイトで申し込みをしたのできっとその件だろうと思い迷わず1を押した。 「こち…

EU離脱で悲喜交々

EU離脱まで2週間 切りました。 このまま合意なく離脱するのでしょうか。 Settlement Status EU加盟国間はビザを持つ必要がなく 自由に行き来が出来 自分の国と同様に仕事をすることが出来たわけですが EU離脱後は Settlement Statusを得る必要があります。 w…

電車でスナック禁止で肥満防止?

日本勝利! 台風で延期となっていた ラグビーワールドカップ 日本 対 スコットランド戦 昨日行われ 日本勝利! サッカーとは違い 痛くもないのに大げさに地面に倒れのたうち回ったりしない 地面に倒れている時はホントに怪我した時だけ 血が額から出てても止…

ホントに離脱するらしい....

一旦は棚上げとなり 忘れ去られてしまったような EU離脱 新しい首相に変わり 離脱が日々現実味を帯びて来ています。 テレビのコマーシャルでも 10月31日で離脱するから準備しろよー (かとちゃん風) って でも準備って何をすればいいの? だってまだ政…

プラスチックフリー

ビーツ入りマドレーヌ 生のビーツにハマって サラダだけではなく パンやお菓子にも入れてます ほんのりピンク色 少量なので味には全く影響ありません。 少しずつ 唯一買う冷凍食品 フィッシュフィンガー ウェイトローズのものを買ってますが プラスチックの…

イギリスのリサイクルごみの行方

初のイーストドーナツ 甘いものをほぼ食べないのですが たまに無性に食べたくなるのがドーナツ 金曜日の夜 息子君と「ドーナツ食べたいねー」 と話していて 余計食べたくなって 遂に週末作りました レシピは普段焼いているイーストの山食とほぼ同じ 成型して…

プレミアムティーバッグでマイクロプラスチックもプレミアム級

土曜日に行ったファーマーズマーケットで 恐らく今年最後のトウモロコシ購入 大手スーパーに値段を叩かれ 廃業する農家が増えているイギリス 僅かですが協力出来ればいいなー プラスティック包装減の一環で バルクショップで買い物してますが www.pan-panpan…

初のビーツ

ビーツ 日本にいる時にはお目にかかったことのない野菜ですが こちらのスーパーでは普通に売られています。 10年以上前に酢漬けのものを食べ あまりの土臭さにひいてしまい 以来口にすることはなかったのですが 日本のパンブロガーさんがビーツ使ったパンを…