Pan Pan Pan

イギリスでの日々の生活、気になるニュース、自家製酵母パンのこと書いてます。

環境に優しいフライパン

鉄にするかステンレスにするか悩んだ末 Carbon Steel 炭素鋼 にしました。 Carbon Steel 炭素鋼は鉄と炭素の合金で鉄より丈夫なんだそうです。 購入したのはこちら De Buyer社のカーボンスティールミネラルBというもの www.debuyer.com プラスティックフリー…

長持ちするフライパン選び

フライパンの寿命 前回の記事で書きましたがオットの意見では2年 私はフライパン素材次第だと思います。 で、オット「君が選べば」と言うので 早速探索開始しましたよ フライパンで検索すると9割がノンスティックで出てくるので 素材を指定して検索してみま…

ノンスティック加工とフライパンの寿命

ノンスティックはスティッキー くっつかないというのが売りなノンスティック製品ですが 傷つかない様に手入れしても数回使用すると コーティングが剥がれてノンスティック製品よりかなりスティッキーな状態になってしまいます。 以前は手入れをきちんとすれ…

オンラインよりお店で

家具付き賃貸暮らしから脱皮した11年前 当時息子君がお腹にいて フラットの頭金を支払いで 家具にお金をかけることが出来ず オンラインで安いもので揃え とにかく引っ越しに間に合わせるため お店で吟味する時間もありませんでした。 11年間持ち主の重みに耐…

ポートレートが凄いとリモートワーク

いきなり息子君のドアップでスタート iPhone 12 Proの写真の美しさに驚いてばかりです 被写体を際立たせるためにぼかしを編集で入れたりしますが ポートレート機能を使うとこんな感じで 自然に背景にボカシが入ります。 家で仕事 金曜日は息子君の学校のイン…

混乱させられるケチャップとiPhone をAppleで買った理由

Marks & Spencerで見つけた カツカレーケチャップ カツカレーという名に反して ヴィーガン じゃあカレーケチャップでいいんじゃない? って思うんですが日本のカレーというのを主張したいんでしょう でも材料見るとコリアンダー入ってるんですよねー さらに…

セントラルロンドンとiPhoneデビュー

オックスフォードストリート 久しぶりに歩きました 従来なら海外からの観光客で賑わうオックスフォードストリート まだ従来ほどには戻っていなんでしょうけど 結構な人出でした。 セントラルにオフィスがありますがいつも裏道を選んで歩くので ハイストリー…