Pan Pan Pan

イギリスでの日々の生活、気になるニュース、自家製酵母パンのこと書いてます。

動画

太陽と〇〇年ぶりのダッシュ

気温がかなり下がり氷点下?の土曜日の朝 寒くても太陽光が射すだけでエネルギーを貰えます オットの仕事が始まりホッとしたと同時にすっかり忘れていたこと夕飯の支度 そういえばオット不在時は私が作ってたっけ オットも私も新たな生活習慣のスタートで疲…

いくつになっても諦めない

毎日雨降ってますが今日は1日晴れのようです。 映画よりシリーズもの選ぶ傾向にある理由は時間に縛られないこと ドラマ系は1エピソード50分程度、コメディーになると30分弱 映画だと1時間半以上というのが定番 週末、観つくしてしまって難民状態だっ…

骨にはタンパク質

うちの近所で唯一『紅葉』する木 他は黄色⇒茶色となるものばかり。 骨にはカルシウム って常識のようにみなさん思いますよね 私もこの動画を観るまでそう思ってました。 www.youtube.com Dr. Donald Laymanの説明によると骨はタンパク質がメイン成分だそうで…

インディアンサマー続くと冷却で脂肪燃焼

もう何度も言ってますがこれはイギリスの夏並みの気温 イギリスでは秋のこの時期に夏日になることをインディアンサマーと呼びます。 週末の長散歩 やっと枯れ葉が秋っぽいですが見上げると木々はまだまだ青々してます。 よく見る光景ですが近所を飛び回って…

ボトックス無しで顔引き上げ

youtu.be 最近のお気に入り動画 スペインはバルセルナ在住ののりこさん 彼女のピラティスレッスンは丁寧で初心者でも分かりやすい。 ピラティスは呼吸と力を入れるタイミングが大事だと思うのですが 大概呼吸は無視してというのが多い中 きっちり呼吸から丁…

アイスマン と冷水シャワー

youtu.be イギリス人コメディアンのラッセル ブランド氏とアイスマンことヴィム ホフ氏のインタビュー ショートパンツでキリマンジャロやエヴェレストを登山したり、凍結した海で泳いだりギネスレコードを保持する超人のヴィム ホフ氏 en.wikipedia.org 精神…

ケトジェニックと拒食症

www.youtube.com ホームドクターでいつも最新の医療情報を配信しているケン ベリー医師 重症の拒食症患者がケトジェニックダイエットで症状が改善されたというもの。 ゲストに心臓専門医のブレット医師とハーバード大学の研究医師 ニック氏を迎えての興味深…

食事とメンタル

youtu.be 肥満と同様に深刻な問題となっている摂食障害 10代から拒食症で入退院を繰り返していたヴァレリーさん 低脂肪、低カロリー、高糖質の食事から肉中心の食事に変えて拒食症だけでなく様々な持病が治ったと言います。 インタビューの中でヴァレリーさ…

たかが水されど水

youtu.be 水 生活に無くてはならないものではあっても蛇口をひねれば出てくるし あまり深く考えずに飲んでいる水 水は情報や感情を吸収し記憶することが出来るって知ってましたか? ゲストのヴェダオースティンさんはウォーターリサーチャーでアーティスト …

癌は遺伝ではない

www.youtube.com ケン ベリー医師のYouTubeチャンネルでは最新の医学情報や様々な医師や栄養学士とのインタビューが網羅され大変興味深い内容です。 今回はトーマスセイフライド医師とのインタビュー 癌は遺伝ではなく健康状態(食生活、運動量、ストレスレ…

ソープフリーと簡単手作り保湿クリーム

10か月ほど前から実践中の ソープフリー シャンプーもボディーソープも洗顔フォームも使わず お湯だけで洗浄しています。 おかげで季節に関わらずボディークリームが必要だったのですが ほぼ不要となりました。 小吹芋のようにカサカサだった踵 かなり改善…

プラントベースダイエットと大企業

youtu.be The Great Plant-Based Con-プラントベースの嘘 という本の著者ジェーン・バクストンさんがゲスト www.amazon.co.uk 大企業がどうしてプラントベースダイエットを推奨する理由 プラントベースだけの食事では栄養が充分に得ることが出来ない理由など…

畜産と環境問題の真実

畜産が温暖化を促進している みんながヴィーガンやヴェジタリアンになれば温暖化を食い止めことが出来る 少しでも環境にダメージがないようにとヴィーガンやヴェジタリアンになった方 そこまで出来なくとも少しでも肉食を減らそうとしてる方多いですよね。 …

3月に雪と脂肪は脂肪にはならない

今朝は 雪 散らつくなか出勤しました。 ライトダウンをダウンコートの下に着てフードを被りマフラー撒いて完全防備 せっかく咲いた桜も散ってしまうことでしょう。 脂肪 体の脂肪ではなく食べ物の脂肪 低脂肪なものが良いとずっと信じていたのは若かりし頃低…

生物学者が語る脳と腸の関係

なかなか気温が上がらないロンドン 雪が降るかもしれないようです。 息子君にYouTube観過ぎだと注意している母自身がガッツリハマってしまっています(汗) 相変わらず2時台に起きてしまってますので時間潰しに観てしまいます。 こんなインタビュー見つけま…

スーパーフードは危険

スーパーフード アーモンドやチアシードなどのナッツやシード 鉄分の豊富なほうれん草やチャード 体を病気にしているとか。 youtu.be インタビュワー自身、Oxalate食品で死ぬ寸前だった経験を持つ。 ゲストのジニーさんはOxalate食品の被害者で原因が判明す…

摂取も消費も千差万別

3月 随分明るくなってきたなーと思ったらもう3月なんですよねー。 毎年この時期になるとイギリスで生活し始めたころを思い出します あれから19年、まさか生まれ育った地元より長く滞在することになるとは 来たばかりの頃には思いませんでした。 ロンドン…

野菜が原因かも…

youtu.be キルツ医師のインタビュー www.cnyfertility.com 医学用語が沢山出てくるので理解するの大変でしたがかなり興味深い内容でした。 脂肪はそのままエネルギーとして使われるけれど糖質は肝臓で脂肪に変換させなければエネルギーとして使えないと言う…

プラントフリーで癌と共存

youtu.be ケトジェニックダイエットの極限と言える Carnivore Diet www.beautynation.jp 基本的に肉、魚、魚介類、卵のみを摂取する食事法。 肥満だけではなくアレルギーや自己免疫疾患、ホルモン異常、躁うつ病にも効果があると言われています。 この食事法…

中学生もヴェイピング

今時の中学生はタバコではなく ヴェイピング をやってると息子君に教えてもらいました。 日本では電子タバコっていうんでしょうか。 ヴェイピングはタバコより健康的⁉️と言うイメージがありますが 実はタバコより危険だとか youtu.be

小麦粉のパンに近い

普通の食パンのように見えませんか? 実は低糖質パンなんです。 ルパン粉使用なんですが以前紹介した動画の配合とは違い ルパン粉の量少なめのレシピ見つけました。 youtu.be この方、このパンレシピでベーグルからピザ生地まで作ってます。 次回はロールパ…

低糖質サワードゥ

youtu.be 低糖質のサワードゥパンレシピ見つけました。

大雨の週末とルパン粉に四苦八苦

週末は2日続けて1日中雨で家の中でどんより過ごしました。 暇を持て余してまた低糖質パンにチャレンジし敗退しました レシピはこちら↓ youtu.be 低糖質粉でいろんなパンやお菓子のレシピ満載 低糖質粉とは思えないような出来栄えのばかりで試したくなります…

眉毛の話

脱毛 が始まったのは7年くらい前でしょうか 職場の人間関係のストレス+ プレ更年期が恐らく原因 専門医にリファーされましたが治療法のない病気ですから医者の方も最初から匙を投げてる状態 パンデミックのおかげで状態は更に悪化し 眉毛がほとんど抜けてし…

駅構内のカプセル…

日本ならではのカプセルもの まずはカプセルオフィス youtu.be 閉所恐怖症になりそうなくらい狭い 利用者はいるんでしょうか? 次はカプセルホテル youtu.be 仕切りがカーテンだけって治安の良い日本ならでは。

砂糖が招く病

youtu.be ニュージーランドのドキュメンタリー 実はいろんな食品に加糖されていて無意識のうちに摂取している砂糖 砂糖の中毒性を利用し売上を上げる意図として加糖されているそうです ラベルをチェックしてみると意外な食品にも加糖されていることに気づき…

普通の食パンっぽいとやっぱり風邪とは違う

このレシピ何度かトライしてますがこんなに高さが出たのは初めて。 アメリカのカップ、カナダのカップ、イギリスのカップって量が違うんですよね グラムでも記載があるんですがカップからグラムへコンバートすると微妙に量がちがうんです。 youtu.be このビ…

ピンクの豆腐

偶然見つけた動画 大豆以外で豆腐を作るだけでなく いろんなヴィーガンレシピ満載のYouTube 今回は赤レンズ豆を使った豆腐 ほんのりピンクな仕上がりです。 youtu.be

ケトジェニックでコレステロール値急上昇

youtu.be 危険なダイエット!? だと言われているケトジェニックダイエット その要因の一つLDLコレステロール値の上昇にあります。 LDLコレステロールは一般に言う”悪玉”コレステロール 高いと心臓疾患につながると言われてますが根拠のない話のようです。 …

凄い技

youtu.be 型紙無しでサクサクハサミで切って縫って 小物から衣類まで作ってしまう技 凄いです。 達人過ぎて真似出来ません😅