Pan Pan Pan

イギリスでの日々の生活、気になるニュース、自家製酵母パンのこと書いてます。

環境

Earth dayとショッキングなドキュメンタリー Planet of the Humans

ジェフ ギブス監督のドキュメンタリー Planet of the Humans Michael Moore Presents: Planet of the Humans | Full Documentary | Directed by Jeff Gibbs ソーラーや風力発電が地球を救うと思っていた私 打ちのめされました(愕然 YouTubeで無料で観れます。

古着で手作りマスク

息子君試着 忘れさられていたスカーフとお古のTシャツ利用 裏地はお古のTシャツ 型紙と作り方はこちらから book.nunocoto-fabric.com お古のレギンスで 毛玉((^^) 女性/子供用の型紙をひと回り大きいサイズにカットして お古のレギンスとTシャツでパパ用も…

ヨーロッパの状況とゴーストフライト

ヨーロッパの状況とイギリス イギリス発スペイン行きのフライトがスペインに着陸せず Uターン www.bbc.co.uk イタリアに次ロックダウンしたスペイン フランスは学校閉鎖、全てのカフェやレストランが閉鎖 営業しているのは薬局とスーパーのみ www.france24.c…

ハリウッドスターと環境問題

声の無いもののために声を さて前回の記事で紹介した ホアキン フェニックス www.pan-panpan.net BAFTA授賞式の後日 ロンドン市内で news.sky.com GO VEGAN キャンペーンで大忙し ゴールデングローブ賞を受賞した時のスピーチ Joaquin Phoenix full UNCENSOR…

2月に桜 パン保存バッグ 第二弾

気温が10度を超えた日が続いたお陰か 先週末にはなかった桜が開花してました! 少しづつ日が長くなって日射しも強さを増し 寒くても春が近づいているのを感じます。 来月にはサマータイムが始まります! パン保存 www.pan-panpan.net 脱プラ出来ないならリサ…

パンの保存バッグ 使ってみて…

さて 前々回の記事でご紹介した www.pan-panpan.net リサイクルペットボトルから作られたフードバッグ パンの保存袋として使ってみての感想 1. ゆったりサイズ 1.5斤の山食を毎週末焼いていますので それが保存出来るものということでLargeサイズを買って大…

スーパーのパッケージ

大手スーパーのTESCOが マルチパック用のプラスチックラップを廃止するという記事 www.bbc.co.uk 実施は3月から このプラスチックを除くことで年間350トンのプラスチックを削減出来るとか 野菜のパック 不要なプラスチックを避けるためマルチパックを買わな…

パンの保存とプラスチック

年末くらいに焼いたバゲット 突然インスタから消えたパン屋さんのクープの入れ方ビデオを参考に いつもより開いた感じ 成型はヨレヨレですけど… パンの保存法 我が家で食すパンは 9割私の手作り 焼き上げた日に冷凍保存します。 保存用の袋は未だにプラスチ…

朝焼けと中国でもプラスティック禁止

朝焼け 7時くらいだったでしょうか? ここ数日 凍るような寒さ でも眩しい太陽の光が 寒さを吹き飛ばしませんが 嬉しい気持ちにさせてくれます。 暖冬で雨が多い今年の冬 路面や車が凍っている様子 久しぶりに見ました 朝焼けを拝むのも久々 キンキンに冷え…

1月はヴィーガン Veganuary

クリスマスに新年に 暴飲暴食した12月 1月は胃を休めるため 激増した体重を元に戻すため クリスマスホリデー中に 肉を喰い フライトや車を利用し 散々環境破壊に貢献した反省 ニューイヤーズレゾリューション などなど 理由はいろいろ uk.veganuary.com …

国連気候変動会議COP25 グレタさんのスピーチ

DIRECTO COP25 | Nueva intervención de Greta Thunberg en la Cumbre del Clima スペイン マドリッドで行われている国連気候変動会議 グレタさんのスピーチ 未編集のものを探していて このビデオを見つけました。 彼女のスピーチだけではなく アフリカの少…

国連気候変動会議COP25

12月2日からマドリッドで開催が始まった 国連気候変動会議COP25 www.newsweekjapan.jp nfccc.int この会議に参加すべくニューヨークからボートで移動のグレタさん www.bbc.co.uk 19日かかって無事到着したようです。 会議では 地球温暖化対策の国際枠組み「…

Bag for Lifeはホントにその名の通り?

イギリスの買い物袋有料化から4年 イギリスは2015年から大手スーパーのレジ袋並びに 大手リテイラーの買い物袋が有料化 www.gov.uk 未だ個人営業の小売店では有料化は義務付けされていませんから 買い物に行くと袋はいらないと言わないとパックされてしまい…

新しいお店で気持ちが滅入る

以前 きゃすぴえさん が紹介?していたお店 うちの界隈にも出来ました。 見た目がユニさんみたいなんですが カタカナでメイソウと書いてある看板 www.miniso.com 日本製品のように見せて実は中国系 オープニングのイベントでは店先に白塗りに着物着た二人の…

連日の雨と異常気象

毎日のように雨が降っています。 雨量の多くなるこの時期ではありますが それにしても連日というのは異常 11月初旬にして既に最高気温10度満たないのも 異常に感じます。 ロンドンは小雨程度ですが 北部は洪水の被害が広がっているようです。 www.bbc.co.uk …

プラスティックなの?そうじゃないの?

昨日はガイフォークスデー en.wikipedia.org 大手スーパーで花火を売らなくなったことで www.pan-panpan.net 静かな夜を迎えると期待はしてはいませんでしたが 花火大会の打ち上げ花火と近所の道端でドンバチ 9時くらいまでには静かになっていたので 昨年よ…

ゴミの増える季節

いつも焼いてる生地をバゲットに成型してみました。 相変わらずのっぺりクープ ハロウィーンにガイフォークス クリスマスにニューイヤー ゴミが増える季節 毎年この時期から年明けにかけて 花火がドンパチ煩いんですが 今年から大手スーパーでの販売を中止 w…

冬時間と飲料水

日曜日から冬時間変わりました 更に夕暮れが早くなります(( ;∀;) 今年最後のハーフターム 毎日のお弁当作り サンドイッチと巻き寿司で乗り切りました~ 土曜日に立ち寄ったコーヒーチェーン店 以前は無かった無料飲料水のサービス 設置場所が正面から見え…

プラスチックフリー

ビーツ入りマドレーヌ 生のビーツにハマって サラダだけではなく パンやお菓子にも入れてます ほんのりピンク色 少量なので味には全く影響ありません。 少しずつ 唯一買う冷凍食品 フィッシュフィンガー ウェイトローズのものを買ってますが プラスチックの…

イギリスのリサイクルごみの行方

初のイーストドーナツ 甘いものをほぼ食べないのですが たまに無性に食べたくなるのがドーナツ 金曜日の夜 息子君と「ドーナツ食べたいねー」 と話していて 余計食べたくなって 遂に週末作りました レシピは普段焼いているイーストの山食とほぼ同じ 成型して…

プレミアムティーバッグでマイクロプラスチックもプレミアム級

土曜日に行ったファーマーズマーケットで 恐らく今年最後のトウモロコシ購入 大手スーパーに値段を叩かれ 廃業する農家が増えているイギリス 僅かですが協力出来ればいいなー プラスティック包装減の一環で バルクショップで買い物してますが www.pan-panpan…

グレタさんの怒りのスピーチ

youtu.be 心にグサグサ刺さりました

水道水テイスティング

昨日 数か月ぶりに日本の母と話しました 今どきオンラインで顔を見ながら会話するのが普通の時代 テクノロジーとは全く無縁の母親 国際電話のかけ方さえ知らない母なので 連絡はいつもこちらから母親の携帯電話へ 息子君が日本語で書いた 暑中見舞いとクロア…

世界中で環境ストライキ

今朝息子君の学校から携帯電話にお知らせテキストメッセージが 明日 Environmental Marchを行うのでボランティアを募ります と。 そう言えば明日というと金曜日 金曜日と言えばグレタさんが始めた学校ストライキの日 9月20日に何かイヴェントをやるようなこ…

エコなスーパーは?

数ヶ月ぶりにハード系パン焼きました バゲットとなるともっとお久しぶり 成型の下手さが出まくり 気泡はまずまず ストレート法だと酸味ゼロ、イースト独特の臭いもなく ハード系だと捏ねる必要もないのでズボラな私にはぴったりなのですが 寒くなってくると…

デポジット制と水で商売

昨日クロアチアから帰国 本日から仕事復帰(どよーん) 長ーい夏休みが終わり 息子君も今日から学校 普通の生活が始まることが嬉しいような寂しいような ボトル回収マシーン クロアチアのスーパーで見つけたボトル回収マシーン 空のボトルを入れるとお金が返…

英国首相に是非見て欲しいスピーチ

youtu.be EU 離脱なんてやっている場合ではない

ボートでニューヨーク 7日目

無事に航海中 レース用ボートでニューヨークへ旅立ったグレタさん www.pan-panpan.net www.pan-panpan.net 航海7日目 View this post on Instagram Day 7. About halfway across the Atlantic Ocean. Very pleasant conditions. A post shared by Greta Thu…

残すところ1週間と意外にリサイクル出来ないもの

すっかり秋めいてきたロンドン 日中は薄手の長袖だけでもokですが朝晩は上着が必要です ノッティングヒルカーニバルのある来週末あたりは気温が少し上がるようです。 ホリデークラブも残すところ1週間となりましたー(ふーっ お弁当作りも1週間 他の子供た…

グレタさんボートでニューヨークへ行く

環境アクティヴィストのグレタさん ニューヨークで開催されるUNサミットに参加するため レース用ボートで2週間かけてニューヨークへ向かうという記事 news.sky.com シャワーもトイレもない 用を足すのはバケツで 保護者のお父さんも同乗 彼女の信念 脱帽です