Pan Pan Pan

イギリスでの日々の生活、気になるニュース、自家製酵母パンのこと書いてます。

衣の再利用と時間の使い方

3週間のロックダウン も終盤に入りました。 政府からの正式な発表はありませんが 恐らく延長されるでしょう。 時間の使い方 当初から予測していたように 3週間より長ーくなりそうなロックダウン 規則正しく過ごすことがとても大切 www.pan-panpan.net せっか…

ロックダウン3週目と飛行機雲と

ロックダウン3週目 に入りました。 学校はイースターホリデー 通常なら宿題など無いのですが 学校から宿題がメールで送られて来ました。 規則正しい生活 ホリデーなら期間限定だし 仕事や学校が始まれば必然的にルーティンに戻るので 夜更かししたり寝坊した…

春が来たけど篭って

小麦粉が貴重だと言いながら焼いているパン デジャヴじゃないですよ あっ指写ってる 市販の添加物たっぷりのパンより 自分で焼いたパンが安全だし美味しい 春の陽気 なかなか気温が上がらず お天気が良くても冬のコートが手放せなかったロンドンですが この…

拍手で感謝と他の人のために

パニック買いは収まってきたようですが 小麦粉はまだどこも在庫切れ イースト菌も在庫切れ 幸いまだ家にストックがあります。 貴重なドライイーストを使わずに 自家製酵母液でバゲット焼きました。 焦げ気味 木曜日の夜8時に拍手 公園で見つけたもの NHSスタ…

スーパーの行列の訳

ロックダウン10日目 パニック買いで空となっていたスーパーの棚 野菜や果物、肉魚などの生鮮食料品は充実してきたように見えます。 買いだめしても日持ちしないことに気づいたんでしょう 買いだめし使い切れずに大量の食品がゴミに出されているという記事 ww…

ロックダウン1週間経過とFurlough と

イギリスのロックダウン1週間経過 先週から始まったロックダウン オフィスワークの人達の多くが家から仕事をしている中 私はオフィス勤務を上司に命じられていたため 毎日オフィスで勤務 まあ徒歩勤務だし オフィスの中は私とメンテのおじさんだけだから感染…

ドクターによるコロナ菌解説とイタリアのバルコニー音楽祭

本日よりサマータイムに入ったイギリス ですが最高気温は8度 日が長くなって来ましたが 気温はなかなか上がりません 昨日、散歩の帰りにスーパーで野菜を買いました。 想像に反して夕方にも関わらず野菜や果物は沢山あり 嬉しくなりましたが 小麦粉と缶詰め…