Pan Pan Pan

イギリスでの日々の生活、気になるニュース、自家製酵母パンのこと書いてます。

イギリス

EU離脱で悲喜交々

EU離脱まで2週間 切りました。 このまま合意なく離脱するのでしょうか。 Settlement Status EU加盟国間はビザを持つ必要がなく 自由に行き来が出来 自分の国と同様に仕事をすることが出来たわけですが EU離脱後は Settlement Statusを得る必要があります。 w…

電車でスナック禁止で肥満防止?

日本勝利! 台風で延期となっていた ラグビーワールドカップ 日本 対 スコットランド戦 昨日行われ 日本勝利! サッカーとは違い 痛くもないのに大げさに地面に倒れのたうち回ったりしない 地面に倒れている時はホントに怪我した時だけ 血が額から出てても止…

ホントに離脱するらしい....

一旦は棚上げとなり 忘れ去られてしまったような EU離脱 新しい首相に変わり 離脱が日々現実味を帯びて来ています。 テレビのコマーシャルでも 10月31日で離脱するから準備しろよー (かとちゃん風) って でも準備って何をすればいいの? だってまだ政…

プラスチックフリー

ビーツ入りマドレーヌ 生のビーツにハマって サラダだけではなく パンやお菓子にも入れてます ほんのりピンク色 少量なので味には全く影響ありません。 少しずつ 唯一買う冷凍食品 フィッシュフィンガー ウェイトローズのものを買ってますが プラスチックの…

イギリスのリサイクルごみの行方

初のイーストドーナツ 甘いものをほぼ食べないのですが たまに無性に食べたくなるのがドーナツ 金曜日の夜 息子君と「ドーナツ食べたいねー」 と話していて 余計食べたくなって 遂に週末作りました レシピは普段焼いているイーストの山食とほぼ同じ 成型して…

プレミアムティーバッグでマイクロプラスチックもプレミアム級

土曜日に行ったファーマーズマーケットで 恐らく今年最後のトウモロコシ購入 大手スーパーに値段を叩かれ 廃業する農家が増えているイギリス 僅かですが協力出来ればいいなー プラスティック包装減の一環で バルクショップで買い物してますが www.pan-panpan…

初のビーツ

ビーツ 日本にいる時にはお目にかかったことのない野菜ですが こちらのスーパーでは普通に売られています。 10年以上前に酢漬けのものを食べ あまりの土臭さにひいてしまい 以来口にすることはなかったのですが 日本のパンブロガーさんがビーツ使ったパンを…

グレタさんの怒りのスピーチ

youtu.be 心にグサグサ刺さりました

水道水テイスティング

昨日 数か月ぶりに日本の母と話しました 今どきオンラインで顔を見ながら会話するのが普通の時代 テクノロジーとは全く無縁の母親 国際電話のかけ方さえ知らない母なので 連絡はいつもこちらから母親の携帯電話へ 息子君が日本語で書いた 暑中見舞いとクロア…

世界中で環境ストライキ

今朝息子君の学校から携帯電話にお知らせテキストメッセージが 明日 Environmental Marchを行うのでボランティアを募ります と。 そう言えば明日というと金曜日 金曜日と言えばグレタさんが始めた学校ストライキの日 9月20日に何かイヴェントをやるようなこ…

エコなスーパーは?

数ヶ月ぶりにハード系パン焼きました バゲットとなるともっとお久しぶり 成型の下手さが出まくり 気泡はまずまず ストレート法だと酸味ゼロ、イースト独特の臭いもなく ハード系だと捏ねる必要もないのでズボラな私にはぴったりなのですが 寒くなってくると…

英国首相に是非見て欲しいスピーチ

youtu.be EU 離脱なんてやっている場合ではない

ボートでニューヨーク 7日目

無事に航海中 レース用ボートでニューヨークへ旅立ったグレタさん www.pan-panpan.net www.pan-panpan.net 航海7日目 View this post on Instagram Day 7. About halfway across the Atlantic Ocean. Very pleasant conditions. A post shared by Greta Thu…

残すところ1週間と意外にリサイクル出来ないもの

すっかり秋めいてきたロンドン 日中は薄手の長袖だけでもokですが朝晩は上着が必要です ノッティングヒルカーニバルのある来週末あたりは気温が少し上がるようです。 ホリデークラブも残すところ1週間となりましたー(ふーっ お弁当作りも1週間 他の子供た…

事故を願う英国議員

先日の環境アクティヴィストのグレタさんがボートでニューヨークへ向かうというニュース www.pan-panpan.net 元グリーン党のリーダー、キャロライン ルーカス氏のグレタさんへの激励のtweetに対して イギリスの国会議員が www.bbc.co.uk 「8月にヨット事故起…

グレタさんボートでニューヨークへ行く

環境アクティヴィストのグレタさん ニューヨークで開催されるUNサミットに参加するため レース用ボートで2週間かけてニューヨークへ向かうという記事 news.sky.com シャワーもトイレもない 用を足すのはバケツで 保護者のお父さんも同乗 彼女の信念 脱帽です

虹!とヴィーガンと

金曜日 雨上がりの夕方 リビングの窓から見えた大きな虹 綺麗なアーチ型の虹を見るのは何年ぶりでしょうか 数分後に消えてしまった虹 消える前に運よく写真に納めることが出来ました。 ヴィーガン ミルクパン ここ1か月ほど中種法のはまっていて 酵母でコッ…

喜んだのも束の間

WECKの蓋 WECKの蓋で代用出来たという先日の記事 www.pan-panpan.net ぽこさんのお言葉を借りるとシンデレラフィットした蓋 喜んでいたのも束の間 酵母液の瓶用に使っているものをよく見ると 変形してしまってました 木ですから湿気で変形してしまったという…

トランプストローとマックストロー

ストローで選挙活動 トランプ大統領が 紙のストローの自由党に対抗して売り出したのが プラスティックストロー www.bbc.co.uk 環境問題でプラスティックストロー使用禁止が広まっている昨今 さすがというか呆れるばかり されど紙 www.bbc.co.uk マクドナルド…

久々ファーマーズマーケット

夏休み2週で既にバテバテ いつも以上に週末が待ちきれない ファーマーズマーケット パッケージなしで野菜や果物が買えるからという理由ではありませんが www.lfm.org.uk 久々にノッティングヒルゲート駅そばの ファーマーズマーケット行ってきました。 彼女…

WECK

WECK オシャレだしガラスだし欲しいなーと思うんですが 1個売りしてないんですよねー 6個セットというのが多くて 6個も必要ないし 我が家はジャムやはちみつの空き瓶がわんさかあるので 新品は必要ないということもあって 購入には至っていません 金属製の蓋…

夏休み既に息切れ気味とPlastic Free July 最終日

夏休み 慣れないお弁当作りとホリデークラブへの送り迎えで 既に息切れ気味のマモでございます(サザエさん風の登場) お弁当と言ってもイギリス サンドイッチかパスタでオーケー でも毎日って疲れるものです 週末はパン屋か?と思うほど爆焼き 一気に1kg K…

記録的な暑さと壊れる時は続きます…

いやー木曜日の熱が www.bbc.co.uk やっと収まった感じです。 エアコンの無い環境で38度はかなり辛いです 最高気温に達する夕方 ジムからの帰り7時半を過ぎても太陽がギラギラしていて 10時近くに日没となっても気温は下がらず 昨年買った弱々しい風を排…

猛暑とエコなバックパック探し

今年は涼しい夏で快適に過ごしていたわけですが 今週は記録的な暑さとなりそうです。 日照時間が長いこの時期 最高気温に達するのは夕方5時頃 部屋に熱がこもった状態で就寝を迎えます エアコンもないのでなかなか不快眠 木曜日の36度が今から恐ろし〜 フ…

間もなく夏休みで休み無し

多くの学校が既に夏休みに入りましたが 息子君の学校は火曜日まで 水曜日から毎日お弁当が必要になります(号泣 お弁当と言ってもサンドイッチとかパスタでオーケーなんですけど 毎日ってのがねー 来週に備えてコッペパン焼きました オヤツも必要なので マド…

プラスティックフリーJULY終盤とキーワードは2025

早くも7月も終盤に入ってきました。 プラスティックフリーJULY www.plasticfreejuly.org 今年の私はマジです(笑 www.pan-panpan.net 実践していること 1. マイバッグ、畳めるタッパーを常に携帯 畳めるタッパーってコレ↓ Sailing Elegant Collapsible Silico…

パックされてないものはまだまだ少ない…バイオ燃料が温暖化を加速

種類少ない… マイタッパー使用可能なスーパー www.pan-panpan.net で鯛買いました。 パックされていないお魚やお肉少ないんですが それでも無いよりはマシ もっと種類が増えてくれるといいなー バイオ燃料が温暖化を加速 させているという記事 www.bbc.co.uk…

ウィンブルドンとプラスティックフリー

ウィンブルドン 男子 ファイナル オットはフェデラー 私はジョーコヴィッチ を応援 結果はジョーコヴィッチ優勝 www.bbc.co.uk ゲームを終えたジョーコヴィッチ しゃがみこんで地面に手をついてお祈りでもするのかと思いきや 芝をちぎり口に入れたっ! 農薬…

Plastic Free July スーパーでお買い物編

今年は本気でPlastic Free JULY に取り組んでいます。 BBCのドキュメンタリー War on Plastic www.pan-panpan.net のおかげで 大手スーパー Tesco sustainability.tescoplc.com がマイタッパーで買い物が出来るということを知りました。 早速 息子君の習い事…

プラスティック紛争〜War on Plastic part 2

体調優れず Ipadを片手にベッドに横たわっていた週末 以前紹介したBBCのドキュメンタリー War on plastic www.pan-panpan.net 実は3エピソードで 私が観たのは最終回だったようです 見逃した2エピソードを体調不良を利用して(笑) 観ました。 www.bbc.co.uk w…