Pan Pan Pan

イギリスでの日々の生活、気になるニュース、自家製酵母パンのこと書いてます。

イギリス

酵母パンと最後の拍手

未だ消息不明の強力粉 パニック買いでスーパーの棚が空っぽになっていたのが 遠い昔のことのように感じますが まだ2ヶ月も経っていないんですよね。 普通に何でも買えるようになった今も 強力粉を目にすることはありませんが。 16kg入りの薄力粉を買ったとい…

公園散策とホリデーシーズン

ロックダウンがなければ もしかしたら一度も行くことがなかったかもしれない 毎日行っている公園 公園まで3kmちょっとあるし 1km未満に3つ公園があるので 行く理由がなかったんですけど サッカーやラグビーピッチに テニスコート サイクリストやランナーが沢…

3連休とハーフターム

ロックダウン10週目 息子君の学校のカリキュラムがあるお陰で 辛うじて曜日を把握している状況 気が付けば5月2度目の祝日 学校はハーフタームなんですよね 日課の公園散歩で 卵が孵化し雛が生まれているのを発見 この写真は2週間前のもの 今は雛たちはスイ…

消えた強力粉

卵を塗ると見た目も美味しそう すっかりイースト無しパンに慣れて 酵母で初のちぎりパン焼きました。 英語だとTear and Shareと呼ばれているパン 家にある型に上手く収まる量の生地って考えると 面倒になってしまって作ったことなかったのですが 山食用の量…

夏日でビーチ混雑

夏日のイギリス 気温が27度を超えた昨日 日課の午後散歩を午前に変更 帰宅後ランチ、息子君はフランス語とピアノの練習 私はソファーでウトウト オットは友人と2ヶ月ぶりのテニス この友人に会うのも2ヶ月ぶり 2m維持出来る? 散歩コースの公園は 水着姿で日…

ロックダウン9週目と規制緩和を楽しむ人々

ロックダウン9週目 昨日2ヶ月弱ぶりにオフィスに行きました 上司に会うのも1ヶ月以上ぶり オフィスを含めた建物のリースを6月末まで終了することにしたので とりあえず私物の回収にきてとの依頼 ロックダウンの際にほとんどの私物は回収してきたので 残って…

犬でコロナ探知

コロナ探知犬 Covid-19 detecting dogs trial launched in the UK イギリスで麻薬ならぬCOVID 19探知犬のトライアルが開始されたというニュース 記事によると麻薬探知だけではなくマラリアも探知出来るという犬 コロナ感染者を探知出来れば感染拡大を防止す…

ファーマーズマーケットとサイクルレーン

徒歩でファーマーズマーケットへ 向かうのも3回目 先週11時くらいに到着したら長い行列が出来ていたので 今週は9時前に家を出て10時前には到着したんですが この行列! マーケットは入場規制されていて 1ハウスホールドから一人だけ入場出来ます。 我が家は…

ロックダウン8週目

首相のスピーチ後 混乱を招いた首相のスピーチ www.pan-panpan.net 翌日に具体的な内容と説明がされた。 1.無制限で公園を楽しめる ロックダウン以来 生活必需品の買い出し、1日1回の外でのエクササイズ、通院以外の外出は禁止とされていましたが 水曜日か…

混乱を招いた首相のスピーチ

混乱を招いたボリス首相のスピーチ www.bbc.co.uk 13分に渡るスピーチ 聴けば聴くほど混乱する 13分を18秒で Boris Johnson speech by Matt Lucas - Little Britain 恐らく多くのイギリス国民が混乱したまま翌日を迎えたはず。 イギリス人コメディアンのマッ…

首相の発表に混乱

遊泳禁止の池で泳ぐ犬 いつも行く公園の池でカモたちと泳ぐ犬発見! 飼い主の声を無視し 白鳥に狙われつつ 遊泳する犬 7週間のロックダウンで 犬も限界に達してキレてしまったんでしょう(笑) 泳ぎ疲れたのか 飼い主を哀れに思ったのか 池から上がって来た犬 …

7週目終盤、マクドナルド一部再開とロックダウン解除は?

マクドナルド再開 www.mcdonalds.com www.theguardian.com バーガーキング、Nando's、Pret a Manger等も再開予定のようです。 ロックダウン解除はいつ? 近隣諸国でロックダウン一部解除が始まっています fortune.com 小学校の校長である義姉はロックダウン…

ロックダウン7週目と寝つけない

ロックダウン7週目 に入りました(溜息 ロックダウン当初の緊張感はなくなり 家族で毎日べっとり過ごすのにも慣れ オットと息子君の喧嘩も少なくなって 穏やかに過ごしています 世界で2位 イギリス国内のコロナ感染による死者が スペイン、イタリアを超えヨ…

ロックダウンでサワドゥブーム

ロックダウンでサワドゥブーム という記事を見ました。 自宅にいる時間が長いですから 時間のたっぷりかかるサワドゥ ブームになるのも納得 サワドゥとは 小麦粉と水を混ぜて発酵させた種を生地に混ぜて作る方法 ja.wikipedia.org 人気番組だったリバーコテ…

ファーマーズマーケットと空っぽのショッピングセンター

意外に近い いつも電車で行っていた ファーマーズマーケット 地図で見ると4kmちょっと 歩いて行ってみることにしました。 お天気が良く でも気温は18度 日陰だともっと低く 汗ばむこともない程度 散歩するには最適 サイクリストとジョガーを沢山見かけました…

女は買い物が長い

5月に入りましたが ロックダウン以来季節や日時の感覚が無くなってしまい 5月という実感がありません 学校から送られてくるホームワークと 塾のオンラインレッスンがあるので 辛うじて曜日を把握してるという感じ 先週息子君のヘアカットをしましたが www.…

混雑と中種法で初の山食

入店制限してるはずなのに… ロックダウン以来ご無沙汰している スーパーに行って来ました。 入場制限するために メインエントランスを閉鎖し 駐車場から入店するようになったのですが 店内の客の多さに引いてしまいました(汗 恐らく入り口のスタッフと店内の…

最前線の医師が語るコロナ感染イギリスの現状

ロックダウン当初から観ている イギリスのジュニアドクターのヴログ Dr Hope's Sick Note ニュースやソーシャルメディアなどで センセーショナルに報道されるコロナ感染 感染することへの不安と 先の見えない生活への不安 充分にセンセーショナルな現状 敢え…

ロックダウンと散髪

ロックダウン5週目終盤 我が家から1km以内にある公園は3つ そのうちの一番広い公園へ日課の散歩 この日は20度を超えイギリスの夏日 日光浴を楽しむ人がたくさんいました。 気になったのは飛行機の音 ロックダウンで旅客機を見ることが無かった数週間 この日…

話題のジャックフルーツでヴェジカレー

拍手の木曜日 ロックダウン5週目も終盤 恒例となっている木曜夜8時 私たちの生活を支えてくれている人たちへの感謝を 拍手で表す日 ベランダに出て拍手をすると いろんな所から拍手の音、歓声が聞こえてきました ジャックフルーツでヴェジカレー ヴィーガン…

紙芝居風ニュース

ここ数週間 Youtubeでライブストリームされているニュースや会見を観るのが日課となっています。 これはライブストリーミングではなかったのですが 安倍首相の小さ過ぎるマスクの次に気になった サンデーモーニングのニュース 【サンデーモーニング】新型コ…

ロックダウン5週目とインターネットスピード

蕎麦粉入りショートブレッド 中途半端に残っていた蕎麦粉と全粒粉、薄力粉を混ぜて ショートブレッド焼きました。 レシピはこちらから https://www.bbc.co.uk/food/recipes/shortbread_1290 www.bbc.co.uk ロックダウン5週目 に入りました。 学校が休みで喜…

更に3週間と小麦粉が無い訳

ロックダウン延長 ロックダウン 当初予定の3週間を超え 4週目も終盤に入って 昨日3週間延長が政府から発表されました。 www.bbc.co.uk 延長されることはロックダウン当初から予測してましたので 驚きはありません。 次の3週間でどれだけ新たな感染者数と死者…

DIYで目の怪我増と縫わないマスク

ロックダウン4週間目 月曜、火曜と一気に10度以上気温が下がり冬の寒さだったロンドンですが 水曜日には春陽気に戻りました。 私は相変わらず毎朝同じコースを走ってます。 ランニング用のアプリを使ってとにかく10km走ってましたが 先週から少しスピードを…

古着で手作りマスク

息子君試着 忘れさられていたスカーフとお古のTシャツ利用 裏地はお古のTシャツ 型紙と作り方はこちらから book.nunocoto-fabric.com お古のレギンスで 毛玉((^^) 女性/子供用の型紙をひと回り大きいサイズにカットして お古のレギンスとTシャツでパパ用も…

コロナで人手不足

今朝のロンドン 朝6時前 飛行機雲発見! 飛行機雲発見しパシャっ 飛行機が減り自動車の数もかなり減って CO2 排出がかなり減っていると思うんですが ニュースはコロナだけ 温暖化のことなんて触れなくなってしまいました。 プラスチックゴミの問題も棚上げ …

イースターと夏の陽気と

イースターホリデーに入りました ってずーっとホリデーみたいですが… 連日最高気温20度超え イギリスで20度超えたら夏日です! サマードレス姿の人見かけましたが いつになく厚着でマスクに手袋 日課の散歩 鉄の柵で囲われたバスケットボールコートとアスレ…

衣の再利用と時間の使い方

3週間のロックダウン も終盤に入りました。 政府からの正式な発表はありませんが 恐らく延長されるでしょう。 時間の使い方 当初から予測していたように 3週間より長ーくなりそうなロックダウン 規則正しく過ごすことがとても大切 www.pan-panpan.net せっか…

ロックダウン3週目と飛行機雲と

ロックダウン3週目 に入りました。 学校はイースターホリデー 通常なら宿題など無いのですが 学校から宿題がメールで送られて来ました。 規則正しい生活 ホリデーなら期間限定だし 仕事や学校が始まれば必然的にルーティンに戻るので 夜更かししたり寝坊した…

春が来たけど篭って

小麦粉が貴重だと言いながら焼いているパン デジャヴじゃないですよ あっ指写ってる 市販の添加物たっぷりのパンより 自分で焼いたパンが安全だし美味しい 春の陽気 なかなか気温が上がらず お天気が良くても冬のコートが手放せなかったロンドンですが この…