太陽の光が強さが春を感じさせます
まだまだ寒いですが太陽光が元気にしてくれます😊
理想の転職
恐らく日本一時帰国前にオットがまた転職したことを書いたと思います。
3ヶ月勤務したレストランを辞めて元ミシュランスターシェフの経営する会社に勤務し始めたのが2月初旬
レストランではなく下ごしらえしたものやスタッフフードをレストランや企業に卸す会社で最寄り駅から一駅で7時から4時まで給与も良いという好条件、経営やマネージメントを学べるのではと期待。
蓋を開けたら
オーナー以外スタッフ全員英語話せず（話せても片言…）
ナイフ、オーブンすら扱えない
100人分の料理の載ったトレーを1人で担ぎ、休憩時間もほぼ無い状態。
肉体的にも過酷だったようですが一番酷かったのはオーナーからのイジメとも言える言葉の攻撃。
気分次第で変わるレシピ、業務用の慣れない器具たちの使い方すら教えない(知ってて当然的な態度）
毎日委縮させられ挙句の果てに減給
１週間後には大きな体が小さく見えてくるくらい精神的に追い詰められてるのが分かりました。
２週間経過する前（採用して２週間以内に解雇すればリクルートエージェントに報奨金を払わなくて済む）に解雇。
ある意味ほっとしました。
最悪のタイミング
解雇されたのが２月中旬
３月終盤には日本へ一時帰国
イースターホリデーも３月終盤
職探しには最悪のタイミング
解雇された週はとにかく休んでもらおうと思い何も言いませんでした
２週、３週と過ぎ、１件最大手のステーキハウスから仕事のオファーがありましたが「忙しすぎる」という理由で断りました。
その後インタビューすらない状態。
「前職に戻ったら？」と提案してみましたが「あそこに戻らないように毎日履歴書送ってる」という返事
仕事するには本人ですから強くは言えませんでした。
３月に入り日本への帰国が迫りトライアルすらない状態が続いていました。
精神的に追い詰められたのは私でした
また半年近い無職状態が続いたら…
航空券をキャンセルしようと真剣に思いましたが返金されるお金は半分くらいでしょうか
子供も楽しみにしている５年ぶりの日本、日本行きは決行することに。
オットに再度前職へ戻ることを懇願しましたが却下されました。
長く働ける仕事を探してると…
長く働くつもりで入った会社、2週間で解雇された(されなかったら自ら辞めてた)じゃないですか？
13年勤務したレストランだってそんなに長く勤務する気なかったし
入って実際に仕事を始めてみなければ分からないから面接やトライアルだけじゃ判断出来ないもの。
そんなこと私が言わなくても身に染みてわかっているはずなのにぐだぐだ言う。
3ヶ月間勤務したレストラン、嫌なところあったけれど精神が病むようなことはなかったはず。
良いところも悪いところも分かってるから驚きも絶望もなく勤務出来る
とりあえず戻ってまた仕事探せばいいじゃない
説得してもとりあえずは日本から戻ってきてからと言われました。
日本から帰国後
1週間… 面接もトライアルもない様子 まあイースターホリデー明けだから…
更に1週間…何も無し…
現実の厳しさを痛感したのか私が懇願する必要も無く自ら前職のヘッドシェフに連絡し復帰決定🎉
職場に行くと意外にも大歓迎された様子
私のために戻ったと言われましたが実際のところ本人のため
仕事が見つからない期間が長引けば自信喪失、鬱になる可能性だってあります。
健全な精神を維持するためにも仕事必要です。
とにかく良かった😮💨
