生まれて初めて観ました。 パンデミックじゃなければ ニュースで観る程度だったと思うんですが なんせ家にいますし 天気も悪くて外にも出られなかったもんで(涙 始まりから終わりまでみっちり観ていたわけではないので レディーガガの国歌斉唱や他の著名人の…
ダラダラ 押し入れ整理していて見つけた編みかけ手袋 www.pan-panpan.net １日あれば充分なくらいな状態だったのに ダラダラ編んでは放置して 完成していた右の親指部分が窮屈で そこも編み直しし 糸処理もしやっと完成しました。 ミトンにしようかとも思っ…
ロックダウン2週目でやっと 3度目のロックダウン2週目 クリスマスホリデー後の感染者増加で 一時は１日の感染者数が６万人を超えた日もありましたが 今日の感染者数は38,598人 やっとロックダウンの効果が数字に現れてきた感じです。 ワクチン接種者は385万…
息子君の大好きなマドレーヌ焼きました 手が滑ってベーキングパウダーがいつもより多めになってしまったんですが それが功を奏したらしく 息子君もオットも大絶賛！ あっという間になくなってしまいました(笑) 学校給食 イギリスの30%以上の家庭が学校給食の…
2021年 初クロワッサン 「2020年のクロワッサンの方が好み」 と息子君に辛口評価されましたが 個人的には上出来だと思ってます。 今年も生地の半分を前日に発酵させる 中種法で酵母パン作り。 写真はないですが 先週は私の作った酵母パン生地でオットがピザ…
土曜日恒例のノッティングヒルのファーマーズマーケット 最近は一人で行くことが多いのですが 今回は家族揃って散歩がてら オットと息子君は途中にあるお肉屋さんへ 私は大好きなライ麦パンと野菜を購入 いつも野菜を買うストール 見た目が日本のようなかぼ…
youtu.be ロンドンの感染者数急増で 市内の病院のキャパシティを越えそうな現状 ステイホームを市民に訴える市長 でも新年の花火は例年通り行われ 凄い人出だったわけで その結果が今現れているのでは？ と思うんですが。
www.bbc.co.uk Moderna社開発のワクチンが承認されました。 が、供給は春までされないようです…
www.bbc.co.uk 2度目のロックダウンは学校閉鎖は免れましたが 3度目のロックダウンは全ての学校が ２月のハーフタームまで閉鎖となりました。 学校は閉鎖ですが オンライン授業が今日から始まりました。 息子君は一人っ子なので自分の部屋で一人授業を受ける…
押し入れを整理してたら 5年くらい前(もっと？)に編みかけて放置してしまった 手袋見つけました。 左は完成し右も残り僅かの状態 ロックダウンでたっぷり時間だけはあるので 編み始めました。
www.bbc.co.uk 今日１日の感染者数が58000を超え スコットランドの首相がナショナルロックダウンを発表したのを受け 夜８時、イングランドもナショナルロックダウンを発表 学校は今月１８日から始業の予定から２月のハーフタームまで リモートとなりました。…
走り初めは２日 イギリスの日の出は８時くらい 公園に到着したのは日の出直後 まだ薄暗い公園 帰宅後新年初のファーマーズマーケットへ行ってきました。 ストールの数は通常の1/3でしたが お目当てのものは購入出来ました。 長いフェスティブ期間が終了し通…
明けましておめでとうございます 今年も宜しくお願いします。 クリスマスもお正月も変わらずパン消費多いので パンを毎日のように焼いてます。 毎年恒例の新年の花火 大晦日の前日に首相自ら新年の祝いは控えるようにと 念を押していたので 今年は花火はやら…
最高気温2℃と寒波のロンドン 走り納めしてきました。 寒いので人出も少なめで ピースフルに公園を満喫してきました。 日本は既に新年を迎えていますが イギリスはまだ 去年の今頃何やってた？ 毎年１２月になるとあっと言う間に1年が過ぎてしまって 「去年の…
www.bbc.co.uk オックスフォード大学で開発されたワクチンが承認されました。 先に承認されたファイザー製薬のものより 低コストで冷凍ではなく冷蔵保存 大量生産が可能 イギリスは5000万人分注文済みだそうです。 昨日の１日の感染者数が5万人を超え corona…
何年も欲しいものリストにいつもあって でも買うところまでいたっていなかったミシン セカンドハンド品をゲットしました ほとんど使った形跡の無いミシン セカンドハンド品には見えません ミシンを扱うのは高校生以来？！ チュートリアルをネットで見つけ 糸…
www.bbc.co.uk 日曜日からTier4となり実質ロックダウン中のロンドン 今日は変異コロナのせいでフランスが先ず イギリスからの全ての経路の入国を禁止 合計40カ国がイギリスからの入国禁止を発表 野菜果物を輸送するローリーが国境で立ち往生している映像が流…
おやつ用に小ぶりなパオンショコラを焼きました。 今年も残すところ１０日 本日からロンドンはTier4になり クリスマスショッピング真っ只中ですが エッセンシャル以外は閉鎖 行き場を失ったロンドナー 公園に大量出没 走り辛いのなんの いつもなら政府の発表…
www.bbc.co.uk 感染者急増中のエリア、明日よりTier 4になります。 実質のローカルロックダウン スーパー、薬局、医療機関以外は閉鎖 クリスマスは家族と過ごせるようなことを仄めかしていたボリス首相 帰省を準備していた人もいると思うのですが 急遽中止な…
Do They Know It's Covid Time? - Boris Johnson and the Superspreaders son
土曜日の朝 公園ラン 貴重な太陽をキャッチ この日はマーケットのある日で 沢山のストールが開店準備中でした。 私は花より団子なので 帰宅後ファーマーズマーケットへ １週間分の野菜を調達しました。 パスポート申請 日本のパスポートの場合 申請書に記入…
www.bbc.co.uk 感染者急増中のロンドン 水曜日からTier3となります。 レストラン、カフェ、パブはテイクアウトのみ 同居していない人と室内で会うことは出来ません。 必要以外の外出を避けるようにという指示ですが クリスマス前ですし旅行も出来ないので 外…
EUと最後の交渉中のイギリス 合意無しの離脱となる可能性が高いと言われているなか こんな記事www.bbc.co.uk 合意無しの離脱となれば物価が上がるという不安から 買い溜めに走る人が急増中のようです。 いつも利用しているスーパーのデリバリー ここ数日で年…
フィグ酵母でパン2種 いつも山食1.5斤分の材料を仕込んで 山食にするかクロワッサンにするか1次発酵後に決めます。 今回は半分はクロワッサン生地残りはメロンパンにしました。 サイズがイマイチ分からず巨大なパンオショコラとなってしまいました。 EU離脱…
濃霧が数日続きました 濃霧の日は激寒で路面凍結し 滑りやすいので公園ランはやめ ジムでインドアランしました。 久しぶりに筋トレをしたら 筋肉痛になってしまいました(涙) 運動不足 パンデミックでリモートで家から仕事をしたり ジムの閉鎖、子供のアクテ…
ワクチン接種開始 www.bbc.co.uk 本日よりイギリス国内70の病院で 80歳以上、ケアスタッフ、最前線で働く医療関係者への ワクチン接種が始まります。
自家製酵母クロワッサン クロワッサンの生地ってプロテイン少なめの小麦粉を使うのですが 私は最強力粉と強力粉を使います。 プロテイン少なめだと膨らみ難く 生地も荒れやすいんです。 いろんなレシピを試しましたが やっぱり自分の環境と材料に合ったレシ…
ワクチン承認、来週から接種開始 www.bbc.co.uk www.bbc.com アメリカが先に承認するだろうと思っていましたが イギリスが世界で最初に承認 しかも接種開始は来週から！ 最初に接種されるのは？ 400万発注済みで200万人が最初に接種されるわけですが 80歳以…
温暖だった１１月ですが 終盤にかけて冷え込みが厳しくなり 酵母パンの発酵時間が更に長くなって 2日がかりで焼いてます。 今週は雪がチラつくかもという予報も！ ロックダウンvol.2最終日 スーパーと薬局以外のお店が開くのは明日からなのに 歯医者の予約が…
ロックダウンvol.2最後の週末 曇り空で寒い寒い週末でしたが 公園は大賑わい 寒いのにテイクアウトを食べてる家族 ベンチでおしゃべりする人たち アウトドアでもロックダウン中は同居してない人とは会えないはずですが 数日でロックダウンも終了ですからロッ…
