Pan Pan Pan

イギリスでの日々の生活、気になるニュース、自家製酵母パンのこと書いてます。

感染者急増と分かりにくいルール 

朝焼けの時間が7時とかなり遅くなってきました 青々と茂っていた目の前の木 すっかり紅葉 葉が落ちるのも間も無く 分かりにくいルール 感染者急増中のヨーロッパ イギリスのデイリー感染者数2万を超えています 3月のような全国ロックダウンを避け 感染者数…

酵母でクロワッサン コロナと受験

またフィグ酵母でクロワッサン焼きました。 ネットで見るクロワッサンレシピの加水量を比較すると 60〜65% 最も低いものは56%でした 私のものは75%とかなりゆるい生地ですが 冷凍庫で冷やしてからバター折り込みをするので 生地が伸びすぎたり破れたりするこ…

自家製酵母クロワッサンとコロナの影響

自家製酵母クロワッサン 焼きました。 山食を作るつもりで仕込んだ生地の半分に バターを折り込みクロワッサンに インスタントドライイーストで作ったクロワッサンより よく膨らんでくれました。 加水75%で普通のクロワッサン生地より水分多めなのも 功を奏…

所有しないで楽しむファッション

衣類廃棄量100万トン イギリスの衣類年間廃棄量は30万トンと言われています。 が日本はそれを遥かに上回る100万トンだそうです。 www.sfinter.com ファストファッションは安い値段で 手に入れられる分 不必要に購入し手を通すこともなく捨てられることも多い…

環境問題

日本での環境問題 日本ではあまり取り上げられていない環境問題 環境活動家という人はいないんだろうと思っていたところ こういう方がいることを知りました youtu.be あなたこそが、地球の最後の希望【谷口たかひさ最新講演】

自家製キムチとメンタルケア

ヴィーガンキムチ 作りました。 材料は 白菜 小さいもの1つ 人参 小さいもの1つ ネギ 小ぶりのもの1本 ニンニク 1かけ ショウガ 1/2かけ コリアンチリパウダー 大さじ3 塩 大さじ1(白菜の水抜き用)、小さじ2(キムチの素用) 上新粉 大さじ1(無ければ小麦粉) …

手作りクロワッサン

久しぶりに動画作りました 外出禁止中に久しぶりに作ったクロワッサン 手間暇かかる割りに100%成功 とならないことが多くて やる気をくじかれる 手強いクロワッサン 難しいと言われる折込と成型を中心に 動画にしてみました Homemade Croissant/手作りク…

テスト&トレースの現実

ロックダウン緩和と同時にスタートした Test & Trace PCRテストを受けて結果がポジティブだった場合 NHSから本人に連絡が入り 検査結果の報告と接触のあった人たちの詳細を確認し その人たちにも自己隔離をするよう連絡をするというものですが 初日からシス…

甘くないクランブル

クランブル というと代表的なのはアップルクランブルですよね と言っても一度も作ったことも口にしたこともないんですが… オット以外甘党ではない我が家 アップルクランブルなんて作っても オットを太らせるだけなので作ろうと思ったこともないんです。 そん…

たかが14日されど14日 感染者増加でルール厳しく

外出解禁されて まず出かけたのは お気に入りの公園 旅行と2週間の外出禁止の間に 青々としてい木々は 紅葉が始まっていました 14日間家から出ないと 外出禁止の間 私は日課のヨガ1時間以外の運動らしいものはしなかったのですが 特に体が重く感じるとかは…

感染者増加とフェイスカバーの定義

外出解禁 14日間のquarantine 終了しました! 今日からオットは仕事へ息子は学校へ やっと1人になれます ローカルロックダウン イングランド北西部感染者増加に伴い ロックダウンのルールが更に厳しくなるようです。 www.bbc.co.uk レストランやパブなどの飲…

フランス北西部の旅

【Life Vlog】Summer Holiday 2020/Traveling in North West of France/夏休み旅行 家に籠もって(外出禁止中でしたっ)編集しました。

Quarantine 残り4日

絶賛Quarantine 中のマモです。 想像していたより早く過ぎた10日間 いつ終わるか分からないロックダウンを経験したから 14日間と終わりが分かっている分早く感じるのかなと思います。 10日間何してた? かと言いますと 普段通りに起きて 朝食を取り ヨガを1…

フランスのスーパーで買い物

Quarantine中のマモです。 1週間経とうとしています 意外に早く過ぎてほっとしてます 毎日 どこを掃除しようか 修理しようか いろんなところゴシゴシやってます。 普段やらないアイロンかけしたり 時間を有効に使えているのではないでしょうか。 Davinci Re…

Quarantine と感染者急増でルール厳しく

絶賛Quarantine 中 のマモです。 本日5日目 全く家から外に出ないというのは たぶん息子君が新生児だった時以来 ロックダウン直後 オットが無謀にも購入しようとしていたPS4 その時は在庫切れで買えなかったのですが Quarantine を乗り切るためという口実で…

ヨーロッパのコロナ感染者増加

イギリスの感染者数増加 ロックダウンが緩和されて恐らく最大だと思われる www.bbc.co.uk 感染者2988人 今のところ学校は通常通り月曜日から新学期が始まります。 息子君はQuarantine中なので行けませんが(涙) フランスから出国する日 義父から聞いた…

ドラマチックな帰国

昨日夕方にイギリス帰国し 絶賛Quarantine 中のマモです。 ビーチリゾートで人気の国は コロナ感染増加に伴い Quarantine 義務づけのリストに加わっているようです。 Quarantine フランスがQuarantine 義務になったのは渡仏の2週間前 その後クロアチアも加わ…

フランスの田舎で夏休み

【Life vlog】ロックダウン緩和後初のフランス旅行/ブリタニア地方の森と海/summer holiday 2020 in France フランスの田舎での夏休みの様子をご覧ください。

コロナ感染者急増中のフランス入国

ロンドンからフランスへのフライト/ Flying to France that corona cases are increasing ロンドン出国は拍子抜けするほどすんなりでしたが コロナ感染者急増中のフランス入国はそうはいかないはず ドキドキしながら入国 続きは動画で。

夏休みの旅、フランスへ

Fly to France from London after lockdown eased/イギリスからフランスへ夏休みロックダウン緩和 お久しぶりです。 義姉宅のインターネット速度が異常に遅く 編集に手こずってアップ出来ませんでした。 慣れないiPad での編集にもかなり手こずりましたが 何…

不安ながらも旅

先週土曜日4AM以降フランスからの旅行者/帰国者全員に対して Quarantineが義務付けされました。 急遽日程を変更し帰国を早めた人たち 旅行をキャンセルした人たちたくさんいたようです。 その影響で私たちが予約していたフランスからの帰国便がキャンセルさ…

お掃除ルーティン

【LIFE VLOG】CLEANING WITH ME/お掃除ルーティーン/ECO CLEANING TIPS/お掃除習慣

またフライトキャンセル...行くべきか...

フランスのコロナ感染件数増加に伴い 8月15日(土)4AM以降にフランスからの入国者に対して 14日間のQuarantine義務 が施行されました。 罰金は1000ポンド! 慌ててフランスから帰国した人たちも多かったようです。 フライトキャンセル Quarantine…

パンのある暮らし

【レシピvlog】自家製酵母パン/sourdough/homemade bread/ 手作りパン/simple life/シンプルライフ 生活の一部となっている自家製酵母パン 動画にしてみました。

8月15日(土)よりさらに緩和と規制

昨日やっと気温が30度を下回り心地よく眠れました。 しばらくはというか恐らく今年の夏は もう30度を超えることはないでしょう(懇願) ショップやレストランが再開され ジムも再開され すっかり全てが再開されたような気分になっていましたが 明日から…

健康な習慣

【太らない主婦のルーティン】healthy routine life style /yoga/walking/海外生活 ロックダウン中にアルコール依存症や肥満が増加したと言われています。 私の場合は逆にロックダウン前より健康的になったようです(笑 そんな私の習慣を紹介します。

ジム帰りにコロナ検査

移動COVID-19 検査 私の通うジムの敷地内の駐車場にテントが張られ 何かイベントでもやるのかと思ったら 移動コロナ検査場でした。 ジムが終わって検査場のスタッフに 症状なくても出来ると言われたので 早速検査してきました。 検査場のテントに行くと 先ず…

ゴミを出さないためにヤメたもの始めたもの

ステナイためにヤメたもの・始めたもの/【ロンドンライフvlog】sustainable living/eco life 我が家でゴミを出さないためにヤメたもの始めたものを動画にしてみました

What’s in my bag?

WHAT'S IN MY BAG/【ロンドン主婦のカバンの中身】ー子供による英語解説/日本語サブタイトル付き 買い物に行く時のバッグの中身を息子君に解説してもらいました。 台本を完全に無視し自由に語る息子君 自由な10歳

外食50%オフ

レストラン救済政策 EAT OUT TO HELP OUT www.bbc.co.uk レストランでの食事代が50%オフになるという 嬉しい政策 期待したほどジェネラスではなくて 一人当たり10ポンドまでで アルコールは対象外 それでもオットの勤務するレストランは忙しくなったようです…