Pan Pan Pan

イギリスでの日々の生活、気になるニュース、自家製酵母パンのこと書いてます。

2021-01-01から1年間の記事一覧

公園で春と雪のイースター

毎日から週1 日課となっていた公園ラン 仕事再開で週1となってしまいました 先週写し損ねた花たちを 今週は沢山撮りました 黄色い水仙 白い水仙 満開のマグノリア 新芽が出てきた木々 冬の間葉がおちて丸裸とだった木々 新芽が出て少しずつ緑が増えてきまし…

イースター初日と久々酵母クロワッサン

休日が嬉しい 仕事再開して何が嬉しいって休日が嬉しい 週末にいつも出来ないヨガをやって走ってパンを焼いて あっという間に終わってしまうんですが 今週はイースターホリデーで4連休! 初日は久々に酵母でクロワッサンを焼きました。 久々クロワッサン こ…

夏時間の始まりとロックダウン緩和

うちから歩いて15分くらいの所にあるテレビジョンセンター ファーマーズマーケットへ向かう途中通過します 以前はBBCの所有でしたが今はITVの所有 開発され高級マンションが立ち沢山のカフェやレストランが隣接 ずいぶん様子が変わりました。 ロックダウンで…

あれから1年

ロックダウンから1年 www.bbc.co.uk 最初のナショナルロックダウンから1年が経ちます。 国道沿いにある我が家 普段は渋滞している国道が 車一台も走っていない 人通りも無くゴーストタウンと化した状態 スーパーはパニック買いで日に日に品薄になり 冷凍食品…

仕事再開で肩こり再開と成人の半分がワクチン接種

週末 仕事開始して2週間過ぎました。 毎日ヨガして走ってパン焼いての生活から 運動もパン焼きも週末のみへ オフィスワークをしなかったおかげで肩こりフリーだったのですが 1日中椅子に座ってパソコンに向かう生活に変わった途端 首と肩がコチコチに 来週…

ワクチン接種から1週間と副反応

仕事2週目後半 1週間過ぎるのが早く感じます。 先週は1年眠っていた脳を起動させるのに苦労しましたが 今週はだいぶ慣れた感じ。 幸か不幸かロックダウン中のため仕事量は少なめ その分余裕を持って引き継ぎをさせてもらってます。 4月12日ロックダウン緩和…

怒涛の1週間とワクチン

怒涛の1週間 月曜日から始まった仕事 ほぼ1年 会計に関するファイルも MicrosoftOfficeも 一切触っていませんでしたから Excelファイルを加工するなんて どこをクリックするのかすら忘れてしまってる状態(汗) 脳みそが機能せず 情報を処理するのに一苦労 1…

普通の生活へ一歩とワクチン

マドレーヌ?フィナンシェ? アーモンドパウダー入りのマドレーヌ焼きました。 アーモンドが入りるとフィナンシェなんですよね 子供の時に食べたマドレーヌはアーモンド入りだったと思うんですが… 美味しければどちらでもいいですね 1年ぶり 実は昨年3月23日…

イギリスの校則

寒波が戻ってきて寒い日が続いています。 公園は水仙が開花中 木の枝にはポツポツと新芽が出ています 寒くても確実に春が近づいているのを感じワクワクします。 リモートスクーリング最後の日(ホントに最後であること願います) 学校から学校再開にあたって通…

桜じゃないって

家の前の学校の桜 お天気が良かった月曜日に撮りました。 桜にしては早い時期に咲くなーと思って16年 息子君の一言で謎が解けました That's not cherry blossom it's plum blossom 学校で木に実ったプラムの実をおやつに出されたことがあるそうです。 どおり…

明日から3月で桜も絶賛開花中

ここ数日冬のコート無しで出かけられるくらい暖かい日が続いたおかげで 桜が開花し始めました。 去年の桜 目の前の学校の桜はもっと開花しています。 学校再開まであと1週間 学校から早速給食代の請求が来ました(笑) あと再開にあたってどのような安全対策…

ロンドン緩和 先は長いの巻

不味い林檎を消費するために焼いたケーキ 冷凍バナナ1本と林檎1個 私にしては結構甘めのケーキ 息子君は甘党ではないので消費するのはオット ウエスト周りが更にワイドになりそう(^^) ご飯も散歩も飽きました レストランやカフェが閉鎖になったのが昨年のこ…

ロックダウン明け間近⁈と10年越し

月曜日が待ち遠しい 1ヶ月過ぎた3度目のナショナルロックダウン 1日の感染者数は1万人前後まで下がりました。 日曜日の感染者数は1万人を下回り10月以来の数字だったそうです。 感染者数が下がって期待するのは ロックダウン解除 3月8日から学校が再開…

寒波と中学受験終了

土曜日の朝焼け 寒波の続くロンドン 昨日の朝はマイナス4度 ファーマーズマーケットに到着したのは10時くらいだったのですが 氷点下に曝された野菜は凍ってました 私がマーケットで野菜を購入している間 オットと息子君は ファーマーズマーケット近くにある …

国歌

アメリカはスーパーボウル イギリスはラグビー アメリカではスーパーボウルで賑わっていた日曜日 www.nfl.com イギリスでは毎年恒例のシックスネイションズ www.sixnationsrugby.com 名前の通り6カ国 イングランド、スコットランド、ウェールズ、アイルラン…

雪3日

やっと止みました 日曜日から降り続いた雪 やっと止みました。 ロンドンで雪が降ること自体珍しく ましてや3日連続降り続くなんて 在住16年で初めてのこと 雪化粧された公園 積もるほど大きな雪ではなかったので 道路や歩道には雪は残っていません。 今日は…

また雪のロンドンとBBCのドキュメンタリー

寒波再び 10度を超える穏やかな日が2〜3日続いていたのですが 今日は零下です。 どうやらこの寒さ今週いっぱい続きそうです 日曜日は朝から1日中小雪が降っていました 脚にくっついている白いものは毛玉じゃなくて雪です(笑) 積もらないし濡れることもない…

朝焼けとロックダウン1ヶ月

我が家のリビングの窓から撮影 日に日に日の出が早くなって 春が近づいているのを感じます。 毎日のように雨が降って 毎日行く公園には大きな水溜りが出来 乾く間もなくまた雨 ドッグウォーカーたちは長靴を履いていますが 私は走るのでスニーカー 毎日ドロ…

手作りキムチ

家にある食材で作れるヴィーガンキムチ 我が家の定番です 今回はファーマーズマーケットで手に入れたカブとニンジンを入れました。 レシピはYouTube 見つけたものを 適当に目分量アレンジ 椎茸や昆布の出汁又はヴェジストックを使うレシピが多いのですが 私…

凄い技

youtu.be 型紙無しでサクサクハサミで切って縫って 小物から衣類まで作ってしまう技 凄いです。 達人過ぎて真似出来ません😅

ワクチン紛争

先日の記事で紹介した息子君の手袋 www.pan-panpan.net 試着してみました 息子君に「どうしてとんがってるの?」 と聞かれました 理由は「とんがらせたかったから」(笑) 土曜日は一日中雨で家に篭ってました おかげでパオンショコラとメロンパン を焼いてし…

性差別で廃棄処分

STAY HOME SAVE LIVES 国民に訴えるために政府が作った広告 これが性差別だとクレーム殺到で廃棄されたという記事 news.sky.com こちらが問題の広告 母親らしき女性 掃除にホームスクーリング忙しくしてるのに 父親らしき男性はソファーで寛いでいます。 政…

息子君の手袋

私の手袋を見て www.pan-panpan.net 僕のも編んで欲しいと息子君からリクエスト 早速適当に編んで 出来上がりました 2日間で出来上がり リクエストに応えてミトンにしたら 私のと同じく指出しが欲しかったといわれました😠 編み直しませんよ!

雪の翌日と自家製酵母パン

カチカチツルツル 日曜日に降った雪 www.pan-panpan.net 月曜日にはすっかり溶けていると思いきや 溶けきれず残った雪が凍って ツルツル 雪だるまらしき雪の塊がポツポツ いつも行く公園もカチカチツルツル これの上を普通に走っている人結構いました 私はツ…

雪のロンドンと篭って不味いリンゴ消費

燃えるような朝焼けだった日曜日 10時くらいから雪が降りだし あっという間に積もりました 雪を見るのは数年ぶり 息子君は大興奮 ランニングしようと思っていましたが 今日は家に篭ることにします。 不味いリンゴの消費 あまりこだわりがないので ある程度不…

アメリカ大統領就任式

生まれて初めて観ました。 パンデミックじゃなければ ニュースで観る程度だったと思うんですが なんせ家にいますし 天気も悪くて外にも出られなかったもんで(涙 始まりから終わりまでみっちり観ていたわけではないので レディーガガの国歌斉唱や他の著名人の…

手袋完成

ダラダラ 押し入れ整理していて見つけた編みかけ手袋 www.pan-panpan.net 1日あれば充分なくらいな状態だったのに ダラダラ編んでは放置して 完成していた右の親指部分が窮屈で そこも編み直しし 糸処理もしやっと完成しました。 ミトンにしようかとも思っ…

ロックダウン2週目と懲りない人たち

ロックダウン2週目でやっと 3度目のロックダウン2週目 クリスマスホリデー後の感染者増加で 一時は1日の感染者数が6万人を超えた日もありましたが 今日の感染者数は38,598人 やっとロックダウンの効果が数字に現れてきた感じです。 ワクチン接種者は385万…

ロックダウン中の学校給食

息子君の大好きなマドレーヌ焼きました 手が滑ってベーキングパウダーがいつもより多めになってしまったんですが それが功を奏したらしく 息子君もオットも大絶賛! あっという間になくなってしまいました(笑) 学校給食 イギリスの30%以上の家庭が学校給食の…

“ローカル”の規定とは

2021年 初クロワッサン 「2020年のクロワッサンの方が好み」 と息子君に辛口評価されましたが 個人的には上出来だと思ってます。 今年も生地の半分を前日に発酵させる 中種法で酵母パン作り。 写真はないですが 先週は私の作った酵母パン生地でオットがピザ…