環境
種類少ない… マイタッパー使用可能なスーパー www.pan-panpan.net で鯛買いました。 パックされていないお魚やお肉少ないんですが それでも無いよりはマシ もっと種類が増えてくれるといいなー バイオ燃料が温暖化を加速 させているという記事 www.bbc.co.uk…
ウィンブルドン 男子 ファイナル オットはフェデラー 私はジョーコヴィッチ を応援 結果はジョーコヴィッチ優勝 www.bbc.co.uk ゲームを終えたジョーコヴィッチ しゃがみこんで地面に手をついてお祈りでもするのかと思いきや 芝をちぎり口に入れたっ！ 農薬…
今年は本気でPlastic Free JULY に取り組んでいます。 BBCのドキュメンタリー War on Plastic www.pan-panpan.net のおかげで 大手スーパー Tesco sustainability.tescoplc.com がマイタッパーで買い物が出来るということを知りました。 早速 息子君の習い事…
体調優れず Ipadを片手にベッドに横たわっていた週末 以前紹介したBBCのドキュメンタリー War on plastic www.pan-panpan.net 実は3エピソードで 私が観たのは最終回だったようです 見逃した2エピソードを体調不良を利用して(笑) 観ました。 www.bbc.co.uk w…
Plastic Free July www.plasticfreejuly.org 今年は本気でやってます（笑 普段から出来るだけ包装されたものを避けて買ったりというのは実践してますが どうしても避けられないもの シリアルの中のプラスティックバッグとか パスタのパッケージとかは 妥協し…
チルルさんのブログで紹介されていた MUDジーンズのジーンズレンタル chiruru-z.hatenablog.com 早速ホームページをのぞいてみました mudjeans.eu てっきりレンタル衣装のように 短期間で返却するのかと思ったのですが 1年間のリース ホームページより抜粋 …
イギリスの学校は休みが多いと度々言っておりますが 金曜日はInset dayでした。 en.wikipedia.org てっきり研修日という名目で休暇を増やしているだけだと思っていたのですが 元教師に聞いたところ 本当にいろんな研修をやっているようです。 ７月に入ったば…
酵母液でハードパンを焼き ドライイーストで日本的なソフトパン を焼くのが定番だったのですが 料理通信6月号に掲載されていた コッペパンを作って以来 r-tsushin.com 中種法にハマっています。 ロールパン 豆乳パン 息子君命名『ドラゴンパン』スパイクがド…
とうとう７月に入りました www.plasticfreejuly.org 実は１ヶ月前からルースの野菜や果物を買うようにしたり パックされたお肉類を買うのをやめたり（冷凍庫にストックありますが） してました 今年は本気でやろうと意気込みだけは凄いです（笑 と言いながら…
イギリス最大のミュージックフェス グラストンブリーフェスティバル www.glastonburyfestivals.co.uk 毎年多くの使い捨てテントが放置されているという記事を書きましたが www.pan-panpan.net 今年はなんとプラスティックボトル禁止！ www.theguardian.com …
#komugiplusレシピ より#メロンパン 応用#ココナッツシュガー 使用 #アーモンドパウダー不使用 で #卵黄 を #全卵 使ったり #全卵 半分なのに 一個丸ごと使ったり 貧乏性さが出てしまいましたー#フィグ酵母#sourdough #homemade #homebaking #melonpan #japa…
デカイっ 平日ほとんどジムに行けなかったウサ晴らしに 走りまくって1000キロカロリー消費！ 体重設定していないので実際の消費は800キロカロリーくらいかな 10年くらい前だと月５０ポンド(7000円)以上というのが普通でしたが 安ジムブーム？！で20〜３０ポ…
ここ数日 ブログの引越しで慣れない作業をしておりましたが やっと引越し完了（多分） これからも 変わらぬご愛顧をよろしくお願いします。 さて 引越し第１発目は このニュースです。 大量に打ち上げられたスニーカー www.bbc.co.uk 貨物船から落ちたコンテ…
鬱々した天気の続くロンドン 太陽がないと元気が出ません(脱力 元々篭るの大好きなのですが 天気悪いと更に篭る(笑 ファスナー修理 きゃすぴえさんがカナダには修理してくれるところがあると おっしゃっていたのでロンドンにもあるのでは？と思いググっ てみ…
夏がなかなか来ないロンドン ライトダウンジャケットが手放せません。 修理できない 5年ほど愛用者していたコンバースさんのバックパック ポケット部分のファスナーが壊れました 修理すれば？と思うでしょうが私には技術がありません(涙 コンバースさんのホ…
週末に作ったカレー イギリスではいろんな国のカレーを味わうことが出来るのですが家で作るのは日本的なもの 市販のカレールーは添加物が多いので 我が家のものは家にあるオーガニックのカレーパウダーやスパイスを放り込んで作ります“日本風”に仕上げます(…
こんな予報を見てすっかり会社に行く気を失った月曜日 KitchenAid 欲しいけど置く場所無いしお値段も… 中古を買おうかなー でも機械捏ねしたことないから使いこなせないかも… などとかれこれ1年以上 とうとう我が家にやってくる日が来ました！ オフィスから…
今日の気になるニュースは トランプさん英国訪問ではなく イギリスの大手スーパー Waitrose がパッケージフリー食品の販売を始めたという記事 (写真はBBCニュースより) https://www.bbc.co.uk/news/business-48498346 記事によると オックスフォードにある1…
バスルームがキレイになったおかげで バスルーム改装の話 バスルーム改装の話 ② 他の部屋が見すぼらしく見えてしまいました(汗 改装というわけにはいかないので 取り敢えず目隠しのペンキ塗り ペンキまみれの手(偶然にもぽこさんと手の甲写真繋がり) 8年くら…
バースデーケーキはパパのお手製 「小ちゃーっ」と子供たち 取り分けるとブラウニーサイズ(爆笑 温暖化と肉食 世界中の人々がヴェジタリアンやヴィーガンになれば温暖化は止める(？)ことが出来ると言われているくらい肉、特に牛肉を生産する工程でのCO2の排…
昨夜焼いたパン 同じ生地、同じ発酵時間、同じ成型、同じ温度、同じ焼き時間 なのに写真手前と奥のこの違い 数年前なら悩み試行錯誤し 無駄な小細工をして焼くところですが 『クープで味は変わらない』 という結論にいたってからは 『おいしい』ものであれ…
今朝のロンドン 濃霧に包まれています なかなか気温が上がらず 未だライトダウンが手放せません https://www.bbc.co.uk/news/science-environment-48206325 ２１００年までに気温が２ー4度上昇し 年間1億を洪水対策に費やすことになるだろうと イギリスの環…
イギリスは寒ーい3連休でした〜 昨日、メーガン妃が男の子を出産したとか 地味〜に載ってました そんな記事より気になったのはこちら https://www.bbc.co.uk/news/science-environment-48169783 人間がどれだけ自然界に悪影響を及ぼし 破壊し動物が絶滅の危…
https://www.bbc.co.uk/news/science-environment-48025650 イギリス政府が温室効果ガスの排出量40%減と発表しているが グレタさん曰く10% さてどちらが正しい？ グレタさんの指摘はイギリス政府の数値には国際航空貨物の排 出量が含まれていないこと 記事に…
イギリスはプリモスの科学者が バイオデグレイデブルのレジ袋を3年間土に埋めたら https://www.bbc.co.uk/news/newsbeat-48095482 ３年後も商品を詰めて持ち運べるくらい 全く分解されていなかったよいです。 この手の商品化多いらしいです。
https://www.bbc.co.uk/news/uk-wales-48038130 マックシェイク愛飲家が紙のストローに抗議！ 確かに紙のストローって水分を吸ってしまってぐにゃぐにゃになってしまうらしいのですが 環境保護よりマックシェイクが重要ってことでしょうか？？？ 紙のストロ…
https://youtu.be/GiD04TRwebQ ホリデー明け これ観たら凄い罪悪感に苛まれましたー。 サポートするはずのお父さん 娘さんに逆にサポートされて ちょっと微笑ましい(笑
毎月１５日行われているという 学生によるプロテスト https://www.bbc.co.uk/news/av/stories-47545575/protesting-climate-change-in-preston 地方都市では参加者少なく プレストンではアイザック君1人でプロテスト 1人の行動が環境を変えるはず 応援して…
以前の記事 定期的に利用しているスーパーのデリバリー そのスーパーの野菜ネットがプラスティックからコンポスト出 来る素材に変わった http://pan-panpan.net/post-952/ という嬉しい話 でも手放しで大喜びしていたわけではないんですよ コンポスタブルと…
日曜日に撮ったサクラ お天気が良かったので 桜もキラキラ でも気温はまだまだ冬 Penny Levy 石油に次ぎに環境汚染をしているファッション業界 対策として提案されているのが製品毎に1pを製造者側に支払わせるというPenny Levy https://www.bbc.co.uk/news/s…
