温暖化と食 - Pan Pan Pan

バースデーケーキはパパのお手製

「小ちゃーっ」と子供たち

取り分けるとブラウニーサイズ(爆笑

世界中の人々がヴェジタリアンやヴィーガンになれば温暖化は止める(？)ことが出来ると言われているくらい肉、特に牛肉を生産する工程でのCO2の排出量は凄いようです。

こういうニュースを受けて健康だけではなく環境を考えて肉食を減らす人々が増えているとか

販売者はニーズに合わせ肉擬き食品を開発

記事にある鳥の羽根のDNAから作られるラボ肉やプラントベースの肉擬き

そこまでして肉を食べたいものだろうか？と思うのですが

イギリスの寿司テイクアウトチェーンのABOKADO がどんぶりメニューにウジ虫を加えたとか

大手スーパーでも虫のスナックを販売

虫が肉の代用となり大量生産消費されるようになれば結局は同じことだと記事で言っているように

何かで代用するのではなく生産や消費の仕方

ライフスタイルを見直さなければ何も改善されないということのようです。