Pan Pan Pan

イギリスでの日々の生活、気になるニュース、自家製酵母パンのこと書いてます。

2019-01-01から1年間の記事一覧

パックされてないものはまだまだ少ない…バイオ燃料が温暖化を加速

種類少ない… マイタッパー使用可能なスーパー www.pan-panpan.net で鯛買いました。 パックされていないお魚やお肉少ないんですが それでも無いよりはマシ もっと種類が増えてくれるといいなー バイオ燃料が温暖化を加速 させているという記事 www.bbc.co.uk…

ウィンブルドンとプラスティックフリー

ウィンブルドン 男子 ファイナル オットはフェデラー 私はジョーコヴィッチ を応援 結果はジョーコヴィッチ優勝 www.bbc.co.uk ゲームを終えたジョーコヴィッチ しゃがみこんで地面に手をついてお祈りでもするのかと思いきや 芝をちぎり口に入れたっ! 農薬…

Plastic Free July スーパーでお買い物編

今年は本気でPlastic Free JULY に取り組んでいます。 BBCのドキュメンタリー War on Plastic www.pan-panpan.net のおかげで 大手スーパー Tesco sustainability.tescoplc.com がマイタッパーで買い物が出来るということを知りました。 早速 息子君の習い事…

プラスティック紛争〜War on Plastic part 2

体調優れず Ipadを片手にベッドに横たわっていた週末 以前紹介したBBCのドキュメンタリー War on plastic www.pan-panpan.net 実は3エピソードで 私が観たのは最終回だったようです 見逃した2エピソードを体調不良を利用して(笑) 観ました。 www.bbc.co.uk w…

今年は本気のPlastic Free July

Plastic Free July www.plasticfreejuly.org 今年は本気でやってます(笑 普段から出来るだけ包装されたものを避けて買ったりというのは実践してますが どうしても避けられないもの シリアルの中のプラスティックバッグとか パスタのパッケージとかは 妥協し…

ジーンズをリースする

チルルさんのブログで紹介されていた MUDジーンズのジーンズレンタル chiruru-z.hatenablog.com 早速ホームページをのぞいてみました mudjeans.eu てっきりレンタル衣装のように 短期間で返却するのかと思ったのですが 1年間のリース ホームページより抜粋 …

鱗雲とスケボーと

イギリスの学校は休みが多いと度々言っておりますが 金曜日はInset dayでした。 en.wikipedia.org てっきり研修日という名目で休暇を増やしているだけだと思っていたのですが 元教師に聞いたところ 本当にいろんな研修をやっているようです。 7月に入ったば…

最近ハマっているものとプラスティックから紙へ

酵母液でハードパンを焼き ドライイーストで日本的なソフトパン を焼くのが定番だったのですが 料理通信6月号に掲載されていた コッペパンを作って以来 r-tsushin.com 中種法にハマっています。 ロールパン 豆乳パン 息子君命名『ドラゴンパン』スパイクがド…

7月はプラスティックフリーとアマゾンが消える

とうとう7月に入りました www.plasticfreejuly.org 実は1ヶ月前からルースの野菜や果物を買うようにしたり パックされたお肉類を買うのをやめたり(冷凍庫にストックありますが) してました 今年は本気でやろうと意気込みだけは凄いです(笑 と言いながら…

野外イヴェントで初!プラスティックボトル禁止

イギリス最大のミュージックフェス グラストンブリーフェスティバル www.glastonburyfestivals.co.uk 毎年多くの使い捨てテントが放置されているという記事を書きましたが www.pan-panpan.net 今年はなんとプラスティックボトル禁止! www.theguardian.com …

熱波と他人事ではない話

6月に40度超えのヨーロッパ 昨日は40度を超える暑さだった西ヨーロッパ www.bbc.co.uk 学校閉鎖になったところもあるようです。 ロンドンは快適な25度程度 快適に過ごしましたが 土曜日には30度越えになるようです.... 注文を間違える料理店 スタッフは認知…

War on Plastic

#komugiplusレシピ より#メロンパン 応用#ココナッツシュガー 使用 #アーモンドパウダー不使用 で #卵黄 を #全卵 使ったり #全卵 半分なのに 一個丸ごと使ったり 貧乏性さが出てしまいましたー#フィグ酵母#sourdough #homemade #homebaking #melonpan #japa…

トレンドなイーストロンドンを閑歩

週末 パリに住むオットのステップシスファミリーが ロンドンに遊びに来たので イーストロンドンで待ち合わせし ランチ その後ぶらぶらと ショーディッチからブリックレーン辺りを閑歩 リバプールストリート駅近くにある Spitalfields Market www.spitalfield…

グリーンハウスガス排出量をゼロに

デカイっ 平日ほとんどジムに行けなかったウサ晴らしに 走りまくって1000キロカロリー消費! 体重設定していないので実際の消費は800キロカロリーくらいかな 10年くらい前だと月50ポンド(7000円)以上というのが普通でしたが 安ジムブーム?!で20〜30ポ…

ケンタのヴィーガンチキンバーガーのお味は?

オフィス近くの日系のお店 最近日本産の野菜を販売しています 九州産の野菜たち つい買ってしまいます カットされたものはラップされているので プラスティックを避けるために丸ごと買い しばらくカボチャ祭りになりそうです(笑 ヴィーガンチキンバーガーの…

大量に砂浜に打ち上げられたナイキのスニーカーの謎

ここ数日 ブログの引越しで慣れない作業をしておりましたが やっと引越し完了(多分) これからも 変わらぬご愛顧をよろしくお願いします。 さて 引越し第1発目は このニュースです。 大量に打ち上げられたスニーカー www.bbc.co.uk 貨物船から落ちたコンテ…

不器用ですがアップサイクルしてみた週末

鬱々した天気の続くロンドン 太陽がないと元気が出ません(脱力 元々篭るの大好きなのですが 天気悪いと更に篭る(笑 ファスナー修理 きゃすぴえさんがカナダには修理してくれるところがあると おっしゃっていたのでロンドンにもあるのでは?と思いググっ てみ…

新調したバックパックとKFCがヴィーガンチキンバーガー販売

夏がなかなか来ないロンドン ライトダウンジャケットが手放せません。 修理できない 5年ほど愛用者していたコンバースさんのバックパック ポケット部分のファスナーが壊れました 修理すれば?と思うでしょうが私には技術がありません(涙 コンバースさんのホ…

600種もの植物が絶滅

週末に作ったカレー イギリスではいろんな国のカレーを味わうことが出来るのですが家で作るのは日本的なもの 市販のカレールーは添加物が多いので 我が家のものは家にあるオーガニックのカレーパウダーやスパイスを放り込んで作ります“日本風”に仕上げます(…

ゴミ拾いと謎のステッカー

こんな予報を見てすっかり会社に行く気を失った月曜日 KitchenAid 欲しいけど置く場所無いしお値段も… 中古を買おうかなー でも機械捏ねしたことないから使いこなせないかも… などとかれこれ1年以上 とうとう我が家にやってくる日が来ました! オフィスから…

NIKE プラスサイズマネキン

仕事の帰りジムへ向かう途中 夕方6時過ぎてますがこの明るさ 日没は9時くらいでしょうか 因みに日の出は4時くらい!? ロンドンに来たばかりの頃は この明るさのせいで時間の感覚が掴めず サマータイムはいつも睡眠不足でした。 リアルなマネキン オックス…

バスルーム完成!

6月に入りましたーって もう既に1週間が過ぎようとしてますが(汗 そして今年ももう半分過ぎようとしてるんですよね(冷や汗 今年も猛暑になると言われていますが 今のところ20度まで上がらない イギリスらしい初夏の陽気 まだアイスパックのお世話になってま…

まだ試験的ですが…パッケージフリー目指して

今日の気になるニュースは トランプさん英国訪問ではなく イギリスの大手スーパー Waitrose がパッケージフリー食品の販売を始めたという記事 (写真はBBCニュースより) https://www.bbc.co.uk/news/business-48498346 記事によると オックスフォードにある1…

夏日と春の大掃除完結!?

週末は26度超の夏日 土曜日は久々の友人宅での持ち寄りランチ 私はいつものように自家製パンと前日に仕込んでおいたアイスクリーム https://cookpad.com/recipe/3943198 を持参 友人たちはキャロットスープ スパニッシュオムレツ 写真がないのは 食べるのと…

夏日と大掃除と怖い地図

バスルームがキレイになったおかげで バスルーム改装の話 バスルーム改装の話 ② 他の部屋が見すぼらしく見えてしまいました(汗 改装というわけにはいかないので 取り敢えず目隠しのペンキ塗り ペンキまみれの手(偶然にもぽこさんと手の甲写真繋がり) 8年くら…

バスルーム改装の話 ②

ほぼ完成状態のバスルーム 3日ぶりに自宅でシャワー浴びましたー(ニンマリ コスト抑える為にオットはシャワーカーテンを選ぼうとしてましたが断固反対しシャワーパネルを選びました パネルで大正解 シャワーカーテンのあるフラットに住んでましたが シャワ…

バスルーム改装の話

春の大掃除と題して記事を投稿したんですが 貼り付けたリンクのせいか原因はよく分かりませんがエラー発生 エラー修復のチュートリアルを貰ったんですが バックアップとったりなんか貼り付けたりと面倒なので というか変なことしてもっと面倒なことになった…

温暖化と食

バースデーケーキはパパのお手製 「小ちゃーっ」と子供たち 取り分けるとブラウニーサイズ(爆笑 温暖化と肉食 世界中の人々がヴェジタリアンやヴィーガンになれば温暖化は止める(?)ことが出来ると言われているくらい肉、特に牛肉を生産する工程でのCO2の排…

グラノーラとコレステロール

週一で焼いてるグラノーラ 総量450〜500gに対してメイプルシロップ10gのみ 油系は一切使ってません 甘さが足りないのでは?と思ったのですが 仄かな甘みが私には丁度良い感じ 普段甘いケーキやお菓子を食べなくなって甘みに敏感になったような気がします。 …

ノンスティック型

週末は息子君のバースデーパーティー 来てくれたお友達に手土産(パーティーバッグ)を持たせるのがイギリス流 一般的なバッグの中身はゴミ箱へ直行するであろうオモチャとジェリーやキャンディーなど 今回は“ゼロウェイスト”パーティーバッグを思案し 手作り…