2度目の3連休と手作りマヨネーズ

祝日の少ないイギリスですが

何故か５月は2日もあります。

2度目の3連休😊

お天気にも恵まれました

久しぶりに手作りマヨネーズ

身体に悪いベジオイルやシードオイルを使わず

オリーブオイルと卵黄で作りました。

使い切り

卵黄1個

オリーブオイル100ml

塩小さじ1/2

マスタード小さじ1

アップルサイダービネガー大さじ1