クリスマスに新年に
暴飲暴食した12月
1月は胃を休めるため
激増した体重を元に戻すため
クリスマスホリデー中に
肉を喰い
フライトや車を利用し
散々環境破壊に貢献した反省
ニューイヤーズレゾリューション
などなど
理由はいろいろ
ヴィーガンというとハードルが高すぎるかもしれませんが
肉食を控え
パートタイムヴィーガン程度で始めてみても良いのではないかと
ヴィーガンはトレンド
イギリスのヴィーガン人口が増えているという記事
料理番組でも
頻繁にヴィーガン料理が取り上げられてますし
スーパーでもヴィーガン商品が増えているのに気づきます
数年前だと
ヴィーガン専門店に行かなければ手に入れられなかったような
ヴィーガンソーセージや乾燥ソイも普通のスーパーで売ってます。