古い海苔で佃煮

佃煮

冷蔵庫に忘れ去られていた焼き海苔

湿気ってしまい味も落ちてしまい巻きものには使えない状態

この海苔を出汁、蜂蜜(本来はみりん)、酵母液(本来は酒)、醤油でコトコト煮込んで煮詰めるだけ

レシピはクックパッドを横目に見ながら適当配合って指定の材料ほとんど無いですから((￣(工)￣)

佃煮ですからちょろっとご飯に付けて食べるものですが

知らないオットは瓶ごとご飯にかけてしまいそう(汗