30度越えの昨日
暑さに備えて前日の夜に
水出しコーヒー仕込みました
ポコさんの布製フィルターあると繰り返し使えてゴミゼロ
私はカップボードの肥やしとなっていた随分前に日本で買ってきたお茶パックを使いました。
日本で買ったゾウさんマークの水筒に入れてオフィスへ持っていったのですが
オフィスはエアコンが効いていて冷たいものを飲む気がせず
結局飲まずに持ち帰りました。
夏でも冷たい飲み物を飲みたいと感じないのがイギリスの夏
でも今年は違います
大手コーヒーショップチェーンで冷たいコーヒーを販売していたのはスタバだけだったのですが
今年はいろんなところがCold brew Coffeeを売っています。
暑さに負けて一度買いましたがお値段にびっくり!
大量に入れられたアイスのおかげでコーヒーの量なんてちょっぴり(涙
二度と買わないと心に誓いました(真顔
Cold Brew Coffee 水出しコーヒーの作り方
https://www.homegrounds.co/ultimate-list-of-cold-brew-coffee-recipes/
こちらのサイトにはいろんな水出しコーヒーの作り方が紹介されています。
フレンチプレス やCold Brew Coffee Maker を使ったもの
日本の水出しコーヒーも紹介されてます。