中途半端に残っていた蕎麦粉と全粒粉、薄力粉を混ぜて
ショートブレッド焼きました。
レシピはこちらから
https://www.bbc.co.uk/food/recipes/shortbread_1290
ロックダウン5週目
に入りました。
学校が休みで喜んでるいた息子君ですが
「普通に戻りたい」と言い始めました
今週から学校が始まるかもと期待している息子君ですが
現実にはあと最低でも3週間は始まらないようです。
オンラインクラスルーム
多くの学校がロックダウン直後から取り入れているオンラインクラスルーム
息子君の学校はプリント😳
イースターホリデー中の宿題もメールでファイルが送られてきて家でプリントしました。
プリンターのない家はどうしたんでしょうか…
イースターホリデー明けの新タームではオンラインクラスルームを導入して欲しいと願っているのですが
今日学校からテキストが来てIT会社に相談中だと
新タームには間に合うのか…
インターネットのスピードアップ
今どきファイバーインターネットが利用出来るのが一般的となっていますが
うちのビルはファイバーフリー😱
インターネットスピードも恐ろしく遅いのです。
ロックダウンで自宅から仕事をしている人
そうじゃない人とにかくネット利用者が増え
更にスピードダウンしてます。
夏に引っ越しを考えていたのでプロバイダーを変えずにいたのですが
ロックダウンで引っ越しどころではなくなったので
プロバイダーを変更することにしました。
3月の終盤にオンラインで申し込み
4月の初旬にインストールされる予定が
延期され本日となりました。
10年近く利用していたプロバイダーよりスピードアップされ
値段は半額😁
ロックダウンが解除されたとしても
全てが通常に戻るまでには時間がかかり
可能な仕事は自宅からということになるだろうと思うので
ネット環境を改善して置いて損はないでしょう。