フィグ酵母が元気だからか気温が上がったおかげか 酵母パン、発酵がこの時期ににしては早めで 捏ねたりする気力がなかった週末 捏ねずに済むハード系を3回も焼きました。 写真は日曜日に焼いたもの イニシャルKを入れたつもりなんですけど分かりますか？ 熱…