週末に焼いた山食
湯種を100g入れたので普段よりしっとりふんわりの食感
毎週焼いてるパンですが一体いくらかかっているのか気にしたことがなかったのですが、
ちょっと気になって計算してみると１.5斤辺り２ポンド弱
市販のパン 2斤x2買えるくらい
結構コストかかってるなー
でも市販の添加物だらけのパン
ジャンクフード広告禁止
ロンドン市内の地下鉄の駅やバスなどからジャンクフードの広告が禁止にするというロンドン市長が発表したという記事
https://www.bbc.co.uk/news/uk-england-london-46306198
若年層の肥満や糖尿病が問題となっているイギリス
対策の一環のようですが
駅構内の広告を取り除くことでは大した効果は望めない批判的な意見が多い。
逆に広告からの利益をが無くなることで
運賃値上げせざるを得なくなるだろうという意見も
うちの近所には大手のジャンクフードチェーンはありませんが
個人経営のフライドチキンやバーガー店はあり
中高生が学校帰りに立ち寄りフライドポテトやチキンを食べ歩きする姿を日々見かけます。
広告を排除することより家庭での食生活を見直すこと
マ○ドやK○Cなどのジャンクフードショップのオープン規制をすることなど
もっと具体的な対策が必要なのではと思います。
