前回の記事の続き
http://pan-panpan.net/post-1100/
塩素水洗浄の鶏肉は危険?
ヨーロッパで禁止となっている鶏肉の塩素水洗浄
塩素水洗浄ではされた鶏肉は体に害があるのか
https://www.bbc.co.uk/news/uk-47440562
というのがこの記事
サラダはオーケー
スーパーで販売されている洗浄済みサラダは塩素水で洗浄されているとか
じゃあ
鶏肉は何故ダメなのか?
と思いますよね?
EUが問題視しているのは塩素水自体の危険性ではなく
塩素水洗浄に頼る必要のある養鶏場やブロイラーの衛生状態
のようです。