久しぶりに山食
って実はここ数週間山食を作るつもりで捏ねた生地が膨らまず
不細工な角食のような仕上がり
何度も失敗を重ねて気づいたのが「イースト？」
インスタントドライイーストで発酵が5時間かかってる時点で気づくべきですよね
早速スーパーで購入し全く同じ分量で作っていつもの山食焼けました🥹
明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします。
年が明けるまで待っていたのが
2025年は病院にお世話にならずに過ごせたということ。
2022年から2024年の3年間
救急車のお世話になり挙げ句の果てに癌になりました。
2026年も病院にお世話になることなく過ごせますように。
