今年も新年からパンを焼きました 普段使っているオーガニックのドライイーストが切れたので スーパーで買えるファストアクションドライイーストを使用 普段のものならこの時期発酵に2時間はかかるのに ファストアクションというだけあって1時間で発酵完了 窯…