Pan Pan Pan

イギリスでの日々の生活、気になるニュース、自家製酵母パンのこと書いてます。

2019-05-01から1ヶ月間の記事一覧

バスルーム改装の話 ②

ほぼ完成状態のバスルーム 3日ぶりに自宅でシャワー浴びましたー(ニンマリ コスト抑える為にオットはシャワーカーテンを選ぼうとしてましたが断固反対しシャワーパネルを選びました パネルで大正解 シャワーカーテンのあるフラットに住んでましたが シャワ…

バスルーム改装の話

春の大掃除と題して記事を投稿したんですが 貼り付けたリンクのせいか原因はよく分かりませんがエラー発生 エラー修復のチュートリアルを貰ったんですが バックアップとったりなんか貼り付けたりと面倒なので というか変なことしてもっと面倒なことになった…

温暖化と食

バースデーケーキはパパのお手製 「小ちゃーっ」と子供たち 取り分けるとブラウニーサイズ(爆笑 温暖化と肉食 世界中の人々がヴェジタリアンやヴィーガンになれば温暖化は止める(?)ことが出来ると言われているくらい肉、特に牛肉を生産する工程でのCO2の排…

グラノーラとコレステロール

週一で焼いてるグラノーラ 総量450〜500gに対してメイプルシロップ10gのみ 油系は一切使ってません 甘さが足りないのでは?と思ったのですが 仄かな甘みが私には丁度良い感じ 普段甘いケーキやお菓子を食べなくなって甘みに敏感になったような気がします。 …

ノンスティック型

週末は息子君のバースデーパーティー 来てくれたお友達に手土産(パーティーバッグ)を持たせるのがイギリス流 一般的なバッグの中身はゴミ箱へ直行するであろうオモチャとジェリーやキャンディーなど 今回は“ゼロウェイスト”パーティーバッグを思案し 手作り…

呆れる母親

グルテンフリークッキー焼きました。 いつものクッキーの粉とオーツをグルテンフリーのものに変えただけ 焼き過ぎるとぼろぼろと崩れ安くなるので 焼き具合を調整しながら ボーイズには好評です。 その気持ちは分かるけど… 昨日のこと 会社の帰りにジムへ さ…

ピロリ菌とイギリス処方箋事情

日本で受けた人間ドックでピロリ菌がいることが発覚 http://pan-panpan.net/post-1255/ しイギリス帰国後再検査 結果待ちの状態からでしたが 土曜日に検査結果を聞きに病院へ 結果はもちろんポジティブ 除菌のための処方箋を貰いました。 イギリスの処方箋事…

使い捨てテント

昨夜焼いたパン 同じ生地、同じ発酵時間、同じ成型、同じ温度、同じ焼き時間 なのに写真手前と奥のこの違い 数年前なら悩み試行錯誤し 無駄な小細工をして焼くところですが 『クープで味は変わらない』 という結論にいたってからは 『おいしい』ものであれ…

洪水対策に1億

今朝のロンドン 濃霧に包まれています なかなか気温が上がらず 未だライトダウンが手放せません https://www.bbc.co.uk/news/science-environment-48206325 2100年までに気温が2ー4度上昇し 年間1億を洪水対策に費やすことになるだろうと イギリスの環…

メーガン妃の出産より気になる

イギリスは寒ーい3連休でした〜 昨日、メーガン妃が男の子を出産したとか 地味〜に載ってました そんな記事より気になったのはこちら https://www.bbc.co.uk/news/science-environment-48169783 人間がどれだけ自然界に悪影響を及ぼし 破壊し動物が絶滅の危…

人間ドックで住人発見!

今朝の酵母生地 過発酵でべろんっとはみ出てしまいました 冬と違って発酵時間が短いので仕込むタイミングを間違うと変な時間に発酵完了になります(汗 イギリスの健康診断 40歳以上は5年ごとに健康診断を受けるよう薦めているようです。 気になる健康診断の…

グレタさんが正しいか

https://www.bbc.co.uk/news/science-environment-48025650 イギリス政府が温室効果ガスの排出量40%減と発表しているが グレタさん曰く10% さてどちらが正しい? グレタさんの指摘はイギリス政府の数値には国際航空貨物の排 出量が含まれていないこと 記事に…

3年後も丈夫

イギリスはプリモスの科学者が バイオデグレイデブルのレジ袋を3年間土に埋めたら https://www.bbc.co.uk/news/newsbeat-48095482 3年後も商品を詰めて持ち運べるくらい 全く分解されていなかったよいです。 この手の商品化多いらしいです。