Pan Pan Pan

イギリスでの日々の生活、気になるニュース、自家製酵母パンのこと書いてます。

2018-09-15から1日間の記事一覧

酵母パンとなんて日っ

パンを焼くのが苦痛なくらい暑かったのが遠い昔のように感じるくらい ロンドンはすっかり秋 気温が下がると自家製酵母のパンの発酵時間が更に長くなります。 今のところ朝仕込んで夜焼けるくらい このパンは木曜の夜仕込んで金曜の夜焼きました 長い発酵時間…